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Ballotin Fraîcheur d'été, 230g

Assortiment de chocolats fruités et alcoolisés

Ballotin frais et fruité

Déguster des chocolats frais et fruités est maintenant possible en toute saison avec ce ballotin fraîcheur d'été.

Vous apprécierez au sein de cette sélection de la confiserie de chocolat aux fruits rouges, fruits exotiques, mais aussi les très bons chocolats cocktails qui se servent frappés.

Ce ballotin de 24 bonbons ravira les amatrices de chocolats à la recherche de douceur dans la chaleur estivale. Cet assortiment contient les ganaches myrtille, cassis, poire, framboisine, passion, rouge baiser et les liqueurs Rhum coco et Mojto.

Disponibilité : En stock

Consulter les secrets de fabrication

Ingrédients

Ganache à la poire réhaussée d'une pointe de cannelle enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum
sucre, cacao, crème, beurre de cacao, pulpe de poire William 6,3%, sirop de glucose de blé, lait en poudre, sirop de sucre inverti, arôme naturel de poire, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille Bourbon, cannelle 0,01%, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, colorants : E100-E171

Ganache au cassis enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum
Sucre, cacao, crème, beurre de cacao, purée de cassis 6%, sirop de glucose de blé, pâte de cassis (arôme naturel de cassis, acidifiant : acide citrique, colorant : jus concentré de betterave), lait en poudre, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille Bourbon, colorants : E100-E120-E171

Ganache à la myrtille enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum
sucre, cacao, crème, beurre de cacao, purée de cassis 6%, sirop de glucose de blé, pâte de cassis (arôme naturel de cassis, acidifiant : acide citrique, colorant : jus concentré de betterave), lait en poudre, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille Bourbon, colorants : E100-E120-E171

Rouge Baiser : Coulis de fraise sur un lit de ganache blanche citronnée, enrobés de chocolat blanc.
sucre, beurre de cacao, lait en poudre, fraise (13%), crème, sirop de glucose de blé, sirop de sucre inverti, purée de citron (1,2%), grains de fraise, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, eau, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja sans ogm.

Passion : Gelée de fruits de la passion enrobée de chocolat noir.
Sucre, cacao, fruits de la passion (11%), abricot (11%), sirop de glucose de blé, beurre de cacao, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, eau, arôme, émulsifiant: lécithine de soja non ogm, vanille Bourbon.

Framboisine : Fondant à la vanille naturelle et à la purée de framboise enrobé de chocolat noir.
Sucre, cacao, eau, purée de framboise (7.5%), sirop de glucose de blé, beurre de cacao, arôme, vanille Bourbon, émulsifiant : lécithine de soja sans ogm.

Liqueurs Mojito : Liqueur au rhum blanc, à la menthe et au jus de citron vert enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum
Sucre, cacao, beurre de cacao, alcools : rhum blanc (37,5% vol.), Angustura (44,7% vol.), eau, lactose, jus de citron vert (jus de citron à base de concentré, essence naturelle de limette, conservateur : métabisulfite de potassium), sirop de glucose de blé, menthe, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille Bourbon.

Liqueurs Rhum Coco : Liqueur au rhum à la noix de coco enrobée de chocolat noir 62% de cacao minimum.
Sucre, cacao, beurre de cacao, alcools : rhum blanc (37,5% vol.) et liqueur au rhum blanc à la noix de coco (21% vol.) (eau, rhum blanc, sucre, arôme noix de coco, extrait naturel de noix de coco), eau, lactose, sirop de glucose de blé, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille Bourbon.

Caipirinha : Liqueur à la cachasa et au jus de citron vert enrobée de chocolat noir 62% minimum.
Sucre, cacao, beurre de cacao, eau , alcools : cachasa (40%), alcool 90% vol, lactose, jus de citron vert (jus de citron à base de concentré , essence naturelle de limette, conservateur : métabisulfite de potassium), sirop de glucose de blé, émulsifiant : lécithine de soja garantie sans ogm, vanille bourbon.