Les centres villes ont besoin d’innover et de se renouveler constamment notamment grâce aux moteurs que sont les boutiques et les commerçants. Pour répondre à cet enjeu, la Chocolaterie Weiss, berceau du Haut Chocolat maitrisant l’art du Praliné et de l’Assemblage, et Projecstore, startup Stéphanoise, créateur d’expériences visuelles innovantes ont mis leur savoir-faire en commun. Read More
Comment pousse la vanille ? Comment est-elle cultivée ? Pourquoi coûte-t-elle si chère ? Pour en savoir plus sur cette épice si précieuse, de sa culture à sa commercialisation.
Découvrez et appréciez le soufflé au chocolat noir !
La vanille, c’est un peu comme le chocolat. On en mange tous les jours, mais on ne la connait pas vraiment. Si vous l’aimez dans vos gâteaux, pâtisserie, ou encore dans vos plats mais que vous ne savez pas la choisir, la conserver fraîche ou encore la recycler, voici comment faire !
Découvrez la meilleure crème au chocolat noir !
Appréciez la tartelette chocolat lait à la figue !
Découvrez l’alliance du chocolat et de la menthe dans cette recette.
Découvrez l’alliance du chocolat et du chorizo dans cette recette.
Découvrez notre mousse au chocolat au lait, aux éclats de noisettes.
Dégustez les cookies aux amandes et pépites de chocolat.
