Comment pousse la vanille ? Comment est-elle cultivée ? Pourquoi coûte-t-elle si chère ? Pour en savoir plus sur cette épice si précieuse, de sa culture à sa commercialisation.
Découvrez et appréciez le soufflé au chocolat noir !
La vanille, c’est un peu comme le chocolat. On en mange tous les jours, mais on ne la connait pas vraiment. Si vous l’aimez dans vos gâteaux, pâtisserie, ou encore dans vos plats mais que vous ne savez pas la choisir, la conserver fraîche ou encore la recycler, voici comment faire !
Découvrez la meilleure crème au chocolat noir !
Appréciez la tartelette chocolat lait à la figue !
Découvrez l’alliance du chocolat et de la menthe dans cette recette.
Découvrez l’alliance du chocolat et du chorizo dans cette recette.
Découvrez notre mousse au chocolat au lait, aux éclats de noisettes.
Dégustez les cookies aux amandes et pépites de chocolat.
Découvrez une recette épicée et sucrée : le fondant au piment d’Espelette.
