Cookies aux pépites de chocolat noir

Ingrédients

Préparation

Battre en crème le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger jusqu’à homogénéisation.

Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger jusqu’à ce que la farine soit presque totalement incorporée.

Ajouter les pépites de chocolat noir et mélanger.

Laisser reposer au frais pendant au moins 3h.

Après refroidissement, former des petites boules avec la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire environ 10 min au four à 180°C. Sortir du four quand les bords commencent à brunir.

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