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  • pain chocolat lait Weiss

Pain chocolat au Lait Pâtisser

(1020009)
20,40 €

Poids : 1.000 Kg


Description du chocolat

Couverture classique avec une petite pointe de vanille, pour un chocolat craquant en bouche avec un goût de cacao prononcé.

Origines des fèves: Afrique - Madagascar - Equateur-Vénézuela.

Cette couverture convient pour tous les types d'utilisation comme une mousse au chocolat.

Cacao 38% minimum
 
Ingrédients
Type de chocolat Chocolat au Lait
Ingrédients Sucre, beurre de cacao, lait en poudre 19%, pâte de cacao, vanille, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM.
Conseils de conservation A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coques, oeufs, lait, céréales (gluten), soja et sésame.
Commentaires
tres bon
laurent Oct 9, 2015
idéal pour réaliser mes moelleux avec une pointe de caramel