Chocolat Chaud à l'ancienne

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    Chocolat chaud
Ingrédients pour 1 litre:  
   
  • Lait 1/2 litre
  •  
  • Crème fleurette 1/2 litre
  •  
  • Cacao Poudre 25g
  •  
  • Chocolat noir Acarigua 70% 200g
  •  
       
    Instructions:  
    Mettre le lait à bouillir dans une casserole, avec la crème et le cacao en poudre Weiss.  
    Ajouter hors du feu le chocolat noir Acarigua 70% préalablement haché  
    Mélanger  
    Servir surmonté d'une crème fouettée et décoré d'un poudrage au cacao.  
     
    Bonne dégustation!  

     

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