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Chocolat à pâtisser - Noir Adzope 55% - 5kg

135,26 € TTC
  • Couverture de chocolat noir 55%
  • Chocolaté et gourmand 
  • Cacao africain
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Chocolat à pâtisser - Noir Adzope 55% - 5kg

Chocolat à pâtisser - Noir Adzope 55% - 5kg

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Description

Un goût typique des cacaos africains, chocolatés aux légères d'épices chaudes qui lui confèrent un profil de chocolat gourmand. Fondettes vendues en seaux de 5KG.

 
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
554
Energie kJ (g)
2315
Fibres (g)
9.3
Glucides (g)
46.4
Acides gras Saturés (g)
21.4
Matière grasse (g)
36.1
Protéines (g)
6.3
Sel (mg)
Sucres (g)
44.3
Référence
1022036
Taille
19.7 x 21.2 x 29.5 cm
Poids net (Kg)
5 kg
Origine des fèves
Ghana
Fluidité du chocolat
Minimum de percentage cacao
55 %
Certification

halal
kasher
Prix au kilo
27,05 €/kg

Allergène

Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines