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Les adeptes des cookies, financiers, brioches et viennoiseries savent à quel point il est difficile d'obtenir un chocolat de qualité après cuisson.
Chocolat Weiss vous apporte la solution avec ses pépites de chocolat.
Les Sublimes au chocolat blanc 23% conservent leur forme, leur texture fondante et vous garantissent des éclats de chocolat craquant dans toutes vos préparations. Les sublimes n'ont pas de limite et s'utilisent aussi bien dans les garnitures que dans les décors de vos gâteaux et entremets.
Les sublimes sont aussi disponibles au chocolat noir et au chocolat au lait.
Découvrez de nombreux exemples d'utilisation de nos sublimes de chocolat dans la catégorie Recettes chocolatées de votre chocolaterie en ligne Weiss.
Sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, extrait de vanille
Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame et oeuf.
A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.
Pâtissez pour le goûter avec la délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat avec un cœur fondant à partir de pâte à tartiner sans huile de palme.
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