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Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait - Seau de pastilles de chocolat au lait - Lait Suprême
Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait
La forêt enchantée - Jonathan Chauve - Crédit photo Marion Dubanchet - Petits gâteaux
Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait - Seau de pastilles de chocolat au lait - Lait Suprême
Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait
La forêt enchantée - Jonathan Chauve - Crédit photo Marion Dubanchet - Petits gâteaux
Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait
La forêt enchantée - Jonathan Chauve - Crédit photo Marion Dubanchet - Petits gâteaux
Chocolat à pâtisser - Pastilles de chocolats au lait - Seau de pastilles de chocolat au lait - Lait Suprême

Chocolat de pâtisserie - Lait Suprême 38% - 1,8kg

39,72 € TTC
  • Chocolat à pâtisser
  • Chocolat Lait Suprême 38%
  • Fondettes idéales à doser
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Chocolat de pâtisserie - Lait Suprême 38% - 1,8kg

Chocolat de pâtisserie - Lait Suprême 38% - 1,8kg

39,72 €

Chocolat au lait Supreme à pâtisser :

Une couverture au Lait Suprême Lait 38 %, classique de la maison Weiss, avec un goût franc de cacao sublimé par une pointe de vanille qui apporte une note caramélisée

Les Fondettes sont très fluides et faciles à travailler ce qui assure des pâtisseries réussies.

Fondettes vendues par seaux de 1.8kg, idéal à doser !  

Découvrez l'ensemble de notre gamme de pâtisserie ici pour pâtisser comme un chef ainsi que nombreux exemples d'utilisation dans notre rubrique recettes chocolatées !

Poids net
1.8
Type de chocolat
Chocolat au lait
Energie Kcal
570
Energie kJ
2391
Fibres
3.2
Glucides
49.3
Acides gras Saturés
22.4
Matière grasse
37.4
Protéines
7.5
Sel
Sucres
48.6
Origine des fèves
Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Madagascar
Venezuela
Fluidité du chocolat
5
Minimum de percentage cacao
Alcool
Non
Certification



halal
Référence
1120863
Prix au kilo
22,07 €/kg

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol , vanille

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Recette Mousse au chocolat au lait et aux éclats de noisettes
Recette Mousse au chocolat au lait et aux éclats de noisettes

Pour le dessert, découvrez une recette de mousse au chocolat au lait et aux éclats de noisettes. Un délice chocolaté pour les papilles !

  • Dificulté : Facile
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Coût : €

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