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Chocolat de Pâtisserie Blanc Névéa 29% - 5Kg

96,68 €
  • Fondettes de chocolat blanc 29%
  • Chocolat de couverture
  • Faciles à doser
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Chocolat de Pâtisserie Blanc Névéa 29% - 5Kg

Chocolat de Pâtisserie Blanc Névéa 29% - 5Kg

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Chocolat blanc à pâtisser :

La gamme Chocolat à patisser Weiss : Ces fondettes au chocolat blanc NEVEA 29 % sont idéales pour la préparation de toutes vos pâtisseries.

Elles sont très fluides et faciles à travailler et vous permettront de réussir à coup sûr toutes vos préparations.

Avec une forte teneur en beurre de cacao, elles apportent toute la gourmandise nécessaire à vos gâteaux.

Doté d'un arôme lacté, légèrement sucré et vanillé, ces fondettes laissent en bouche un léger parfum de lait caramélisé.

Type de chocolat
Chocolat blanc
Energie Kcal
575
Energie kJ
2415
Glucides
52,2
Acides gras Saturés
22,4
Matière grasse
37,3
Protéines
7,6
Sel
0,26
Sucres
52,2
Référence
1022012
Prix au kilo
19,34 €/kg

Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol , extrait de vanille.

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Soja, Fruit à coque.

A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.

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