Chocolat de Pâtisserie Lait Galaxie 41% - 5Kg

La gamme Chocolat à patisser Weiss Une couverture lait d’exception issue d’un assemblage de quatre grandes origines. En bouche, ses notes lactées et fraîches s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume puis libèrent des arômes chauds et biscuités. L’ensemble se termine sur une très belle longueur en bouche. Fondettes vendues par seaux de 1.8kg, idéal à doser ! Découvrez l'ensemble de notre gamme de pâtisserie pour pâtisser comme un chef !