Chocolat à pâtisser - Chocolat blanc - Boîte métal - Pépites de chocolat blanc
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Pépites de Chocolat Sublimes Blanc 23% - 400g

14,12 €

35,30 €/kg

  • Chocolat blanc 23%
  • Pépites de chocolat
  • Idéal pour vos brioches et cookies

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Pépites de Chocolat Sublimes Blanc 23% - 400g

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14,12 €

  

Pépites de Chocolat Sublimes blanc : 

 

Les adeptes des cookies, financiers, brioches et viennoiseries savent à quel point il est difficile d'obtenir un chocolat de qualité après cuisson.
Chocolat Weiss vous apporte la solution avec ses pépites de chocolat.

Les Sublimes au chocolat blanc 23% conservent leur forme, leur texture fondante et vous garantissent des éclats de chocolat craquant dans toutes vos préparations. Les sublimes n'ont pas de limite et s'utilisent aussi bien dans les garnitures que dans les décors de vos gâteaux et entremets.
Les sublimes sont aussi disponibles au chocolat noir et au chocolat au lait.

  

Découvrez de nombreux exemples d'utilisation de nos sublimes de chocolat dans la catégorie Recettes chocolatées de votre chocolaterie en ligne Weiss

Type de chocolat
Chocolat blanc
Energie Kcal
561
Energie kJ
2314
Glucides
56.4
Acides gras Saturés
19.3
Matière grasse
32.5
Protéines
8
Sel
0.28
Sucres
56.4

Sucre, LAIT en poudre, beurre de cacao, extrait de vanille

Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame et oeuf.

A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.

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