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Chocolat de Pâtisserie Lait 42% aux Cèpes - 1Kg

48,80 € TTC
Chocolat au lait 42% aux cèpes Chococolat de couverture Notes boisés et de champignons
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Chocolat de Pâtisserie Lait 42% aux Cèpes - 1Kg

Chocolat de Pâtisserie Lait 42% aux Cèpes - 1Kg

48,80 €
La gamme Chocolat à patisser Weiss Le chocolat de couverture chococèpes lait 42% est idéale pour la préparation de vos pâtisseries. Le chocolat Chococèpes est un chocolat aux notes de champignons et de sous-bois intenses obtenues grâce à l'assemblage de techniques traditionnelles et de véritables morceaux de cèpes élevés en sous-bois mais également grâce à des origines de cacaos sélectionnées qui prolongent l'intensité du goût de cèpes.
Poids net
1
Type de chocolat
Chocolat au lait
Energie Kcal
593
Energie kJ
2487
Fibres
1.8
Glucides
42.4
Acides gras Saturés
24.4
Matière grasse
42.4
Protéines
8.7
Sel
0.061
Sucres
40.3
Origine des fèves
Ghana
Minimum de percentage cacao
Alcool
Non
Certification
Référence
1121793
Prix au kilo
48,80 €/kg

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, farine de cèpe déshuilée 9% (cèpes, huile d'olive), fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.