La Chocolaterie Weiss est l'une des plus anciennes chocolateries de France. Fondée en 1882 à Saint-Étienne, la chocolaterie Weiss a un savoir-faire artisanal rare, perpétué de génération en génération. Découvrez aujourd'hui, sa nouvelle collection limitée de Pâques 2025, illustrée par Elisa Caroli. Une collection qui vous emmène dans un voyage sous le feuillage d'un arbre enchanté : le cacaoyer.
Chocolat Weiss : une collection limitée de Pâques inspirée par le Cacaoyer, l'arbre enchanté
La collection de Pâques 2025 de la Chocolaterie Weiss s'inspire du Cacaoyer, un arbre mythique originaire d'Amérique centrale, dont les fruits, les cabosses, renferment les précieuses fèves de cacao. Chaque création de cette collection raconte l'histoire magique du chocolat, depuis la récolte des fèves jusqu'à leur transformation en chocolat de Pâques.
Cette collection limitée de chocolat de Pâques se compose de trois créations :
Une tablette de chocolat noir 67% aux éclats de citron, une recette exclusive pour cette collection alliant intensité et fraîcheur.
Un coffret d’assortiment d’œufs et de fritures, regroupant les incontournables des chocolats de Pâques.
Un ballotin de lapins et de cloches en chocolat, avec des cœurs pralinés ultra-gourmands. Ces trois créations sont toutes illustrées par Elisa Caroli et vous emmènent à la découverte du Cacaoyer, pour une dégustation de chocolat de Pâques enchantée.
Les trois créations de la Collection limitée de Pâques de la Chocolaterie Weiss
La Tablette de chocolat : Folie acidulée
C'est tablette de chocolat est une nouvelle recette, disponible uniquement pour cette collection de chocolats français de Pâques.
C'est une tablette de chocolat noir 67% aux éclats de citron.
Cette recette combine toute l'intensité du chocolat noir avec la fraîcheur acidulée du citron, offrant une expérience gustative surprenante et équilibrée. Le cadeau idéal pour soi ou pour tous les amoureux de chocolat noir. L'illustration de cette tablette de Elisa Caroli, emmène tous les gourmands sous les feuillages mystiques du Cacaoyer, mêlés à l'univers de Pâques, où lapins et œufs se cachent dans cette nature verdoyante.
Découvrez la tablette Folie Acidulée : ici.
Le Coffret Enchantement cacaoté
Ce coffret regroupe les œufs et fritures incontournables de Pâques, avec des pralinés gourmands, des ganaches onctueuses et des billes de riz soufflées croquantes.
Après avoir fait découvrir le Cacaoyer dans toute sa splendeur, avec la tablette, l'illustration d'Elisa Caroli, emmène les gourmets sous les branches de celui-ci, pour une chasse aux œufs au cœur de la nature.
Composition du coffret - chocolats de Pâques français et artisanaux : œufs pralinés croquant noir et lait, œufs ganaches lait, œufs turbinés (comme des dragées) ganaches noir et praliné lait, amandes enrobées de chocolat noir et billes de riz soufflé lait.
Découvrez le Coffret Enchantement cacaoté : ici.
Le Ballotin Forêt enchantée
Le ballotin de lapins et de cloches est une invitation à la gourmandise. Ces créations en chocolat noir 67%, lait 41% ou blanc 29% et blanc à la noisette 30%, renferment des cœurs pralinés à base d'amandes Valencia et de noisettes romaines.
Un assortiment parfait pour célébrer Pâques en famille ou entre amis, ou juste pour soi !
Le praliné a une histoire spéciale pour la Chocolaterie Weiss. Car c'est l'un des savoir-faire historique et artisanal. La Chocolaterie Weiss est l'une des rares en France à perpétuer ce savoir-faire praliné, qui permet d'obtenir un praliné ultra gourmand au goût intense de fruit sec.
Ce ballotin renferme tout ce savoir-faire de la Chocolaterie, pour une expérience gourmande ultime.
Découvrez le Ballotin Forêt enchantée : ici.
Elisa Caroli, l'Artiste derrière les Illustrations de la collection limitée de chocolats de Pâques de Weiss
Elisa Caroli, illustratrice italienne installée à Paris, a prêté son talent à cette collection limitée. Son style pop et rafraîchissant, inspiré par la nature, apporte une touche artistique et moderne aux créations de Weiss.
Ses illustrations, mêlant feuillages mystiques et symboles de Pâques, vous plonge dans un univers enchanté et coloré.
Découvrez son univers : ici.
Le Savoir-Faire artisanal de Weiss
Depuis 1882, Weiss incarne l'excellence du chocolat artisanal français. Chaque création est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, alliant tradition et innovation.
Les chocolats Weiss sont Clean label, avec une liste d'ingrédients courte et transparente : sans OGM, sans gluten, sans arômes ni colorants artificiels.
La Maison s'engage également pour une gastronomie plus éthique et responsable, en collaborant avec des coopératives de cacao durables.
Où acheter la Collection limitée de Pâques 2025 de la Chocolaterie Weiss ?
La collection est disponible à partir du 5 mars 2025 dans les 5 boutiques de Weiss : Saint-Étienne, Lyon, Clermont-Ferrand, Strasbourg et : ici.
La collection limitée de Pâques 2025 de Weiss est bien plus qu'une simple gamme de chocolats : c'est une invitation à un voyage enchanté au cœur du chocolat artisanal français.
Avec ses créations exclusives, ses illustrations uniques par Elisa Caroli et son engagement éthique, Weiss continue de séduire les amateurs de chocolat haut de gamme. Préparez-vous à célébrer Pâques avec élégance et gourmandise !
Crédits photos : 1 à 3 Image et Associés, 4 Elisa Caroli, 5 Matthieu Cellard