La réputation de la Chocolaterie Weiss est une source de fierté. Depuis sa fondation en 1882 par Eugène Weiss, Weiss a toujours produit des chocolats de haute qualité. La société a été l'une des premières à mettre en évidence des produits fabriqués grâce à des savoir-faire inimitable.
Aujourd'hui, la Chocolaterie Weiss est reconnue dans le monde entier pour sa gamme variée de produits de chocolat de qualité supérieure. De plus, Weiss a obtenu de nombreuses récompenses et certifications. Les produits Weiss sont également considérés comme des produits écologiques et respectueux de l'environnement. Bref, la réputation de la Chocolaterie Weiss est incontestable et est une source de fierté pour chacun.
Weiss le champion de l’alimentaire dans la catégorie Chocolatiers
Il y a quelques mois, Capital menait une enquête auprès de 20 000 consommateurs pour élire le meilleur chocolatier. Weiss a été élu premier dans la catégorie "Chocolatiers". En effet, que ce soit le service, les conseils d’exception des équipes des boutiques Weiss, l’excellence des chocolats français et artisanaux proposés, la variété de l’offre chocolatée… Les clients sont séduits par nos boutiques de Saint-Etienne, Clermont-Ferrand, Lyon et Strasbourg !
Nos collaborateurs vous accueillent, conseillent et accompagnent pour vous offrir une expérience unique au sein de notre chocolaterie.
Rendez-vous dans nos boutiques, sur notre chocolaterie en ligne pour bénéficier de notre expertise afin de savourer un chocolat d’exception.
Weiss certifié Great Place To Work France !
Une distinction basée sur la qualité de vie au travail, la sécurité, la reconnaissance… La Maison Weiss offre aux femmes et hommes de Weiss un environnement dans lequel il fait bon travailler et apprendre.
Des femmes et des hommes d’exception au savoir-faire reconnu. Grâce à leur passion pour le chocolat et le praliné d’excellence, Weiss devient une signature gustative. Ensemble, nous repoussons les limites de la créativité gastronomique au service des professionnels et de tous les gourmets.
Weiss, un chocolat haute couture
Dans un reportable publié sur France 3 sur "la Haute Couture du Chocolat", la Chocolaterie Weiss est mise à l’honneur. Au fil de ce reportage, explorez l’histoire de Weiss et de notre fondateur. Découvrez le savoir-faire historique de Weiss sur la torréfaction du chocolat et la création de recettes et idées novatrices.
En effet, chez Weiss, l’assemblage est tout un art. Pour créer leurs recettes, nos Maîtres Chocolatiers choisissent des matières premières d’excellence, et assemblent des cacaos de plusieurs origines. Gardant à cœur l’esprit précurseur et novateur d’Eugène Weiss, la maison imagine également le chocolat de demain au fil de collaborations créatives et privilégiées avec notamment des grands chefs français : Weiss est 100% made in France !
Tous nos chocolats et pralinés sont fabriqués dans notre Chocolaterie à Saint-Etienne pour les consommateurs gourmands et les professionnels de la gastronomie du monde entier. Un savoir-faire artisanal récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, depuis 2014.
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