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Praliné cajou fleur sel de guérande - 5KG
181,52 €
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Iconique de la maison Weiss
Aux grains de noix de cajou et amandes
Idéal pour toutes vos pâtisseries
En savoir plus
Description
La gamme Pralinét à patisser Weiss
Ce praliné au grain de noix de cajou et amande est idéale et facile à travailler pour la réalisation de pâtisseries. Son goût de noix de cajou torréfiée et caramélisée agrémenté d’une délicate pointe de fleur de sel de Guérande apporte une touche d’exotisme à vos créations et enrichit la gamme des pralinés Weiss ! Sa texture de praliné à l’ancienne avec un grain fin et délicat est facile à travailler.
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.



- Energie Kcal (g)
- Energie kJ (g)
- 2118
- Fibres (g)
- 3.7
- Glucides (g)
- 58.4
- Acides gras Saturés (g)
- 3.3
- Matière grasse (g)
- 26.4
- Protéines (g)
- 10.9
- Sel (mg)
- Sucres (g)
- 49.5
- Référence
- 1121595
- Taille
- 22.4 x 19.5 x 24.5 cm
- Poids net (Kg)
- 5 kg
- Type de chocolat
- Praliné
- Alcool
- Oui
- Certification
kasher
Références spécifiques
- UPC
- 359518190880
- EAN-13
- 3595181908803
Allergène
Amande, Noix de cajou ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, NOIX DE CAJOU (28%), AMANDE (24%), émulsifiants : lécithines, sel de Guérande (0,2%)