











51,00 €/kg
La tablette de chocolat lait 42% Ceïba est un chocolat pure origine République Dominicaine bio et équitable avec une attaque puissante de cacao contrebalancé par le goût onctueux du lait frais.
Ce chocolat de caractère, aux notes torréfiées proches du café grillé a une grande longueur en bouche avec une finale fraîche et peu sucrée.
La tablette Ceïba tient son nom d’un arbre géant, puissant et sacré de la culture maya.
La chocolaterie Weiss a sélectionné ses ingrédients avec soin : biologiques pour un goût naturel, brut et authentique, tout en respectant la nature et l'homme et équitables pour la sécurisation de nos approvisionnements : fèves de République Dominicaine, beurre de cacao principalement de République Dominicaine, sucre roux bio du Paraguay et lécithine de tournesol de France.
La Maison Weiss a choisi de collaborer avec la coopérative CONACADO. Cette coopérative travaille avec de petits producteurs dominicains; leur permettant de bénéficier de son expertise de fermentation et de séchage des fèves et leur faciliter la connexion avec le marché européen. En utilisant des ingrédients certifiés agriculture biologique Fairtrade/Max Havelaar, la chocolaterie Weiss montre sa volonté de travailler au plus près des producteurs et de les aider à produire une fève de qualité, dans le respect de l’environnement.
Choisissez la tablette chocolat au lait Ceïba pour son goût unique, son respect de l'environnement et de l'être humain. Idéal pour une pause gourmande pendant la journée ou avec votre café. Pour se faire plaisir ou pour partager la tablette est l'incontournable du chocolat pour toutes les occasions.
Le petit plus ? Elle se glisse facilement un peu partout, alors pourquoi s'en priver ?
sucre de canne*, beurre de cacao*, LAIT en poudre*, fèves de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol* * Ingrédients biologiques Ingrédients conformes au standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar : cacao, beurre de cacao, sucre (79,7% du poids total)
Fabriqué dans un atelier utilisant : oeuf, Sésame, Soja et Fruit à coque
À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et des odeurs.
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