Chocolat à Pâtisser

Découvrez notre gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels de Haute Qualité : des chocolats de couverture noir, au lait, blanc, et même bio, des pépites de chocolat généreuses et intenses, ainsi que notre traditionnel praliné, nos pâtes à tartiner artisanales et la poudre 100 % cacao.

Pour que tous les gourmands puissent vivre l'expérience d'un chocolat de couverture professionnel, commandez votre chocolat en ligne et pâtissez directement à la maison.

Poids
  • 0 kg - 5 kg

Prix
  • 7,00 € - 192,00 €

Type de chocolat

Pépites de chocolat Sublimes Lait 29% - 5KG

Pépites de chocolat lait 29% Éclats de chocolat croquant dans toutes vos pâtisseries Pour les cookies, financiers, brioches, viennoiseires, …


165,00 € TTC

Grué 100% cacao - 800g

  • Eclats de fève de cacao
  • Torréfiées et concassées dans nos ateliers
  • Prêt à l'emploi
  • Nouveau sachet éco-responsable

25,60 € TTC

Cacao Pure Pâte - 250g

  • Fondettes noir 100% cacao
  • Origine Côte d'Ivoire
  • Sachet refermable et recyclable


12,00 € TTC

Poudre de cacao 100% - 200g

  • Poudre 100% cacao
  • Idéal pour la réalisation de pâtisseries
  • Sachet recyclable et refermable

8,20 € TTC

Le Praliné - 300g

  • Iconique de la maison Weiss
  • Praliné amande-noisette
  • Idéal pour toutes vos pâtisseries

11,50 € TTC

Poudre de praliné - 2kg

  • Amandes Valencia d'Espagne 
  • Noisettes Romaines d'Italie 
  • Poudre praliné 50/50
  • Utilisation facile du praliné 

87,70 € TTC