Chocolat à pâtisser - Lait Suprême 38% - 5kg

Poids net (Kg)

5

Energie Kcal (g)

570

Energie kJ (g)

2391

Fibres (g)

3.3

Glucides (g)

49.3

Acides gras Saturés (g)

22.4

Matière grasse (g)

37.4

Protéines (g)

7.5

Sel (mg)

190

Sucres (g)

48.6

Origine des fèves

Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Madagascar
Venezuela

Fluidité du chocolat

5

Minimum de percentage cacao

35

Alcool

Non

Certification

halal
kasher

Référence

1022037

Prix au kilo

22,67 €/kg

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.