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Un Printemps gourmand

Un Printemps gourmand

Une sélection chocolatée et fruitée parfaite pour une belle saison printanière.

Chocolats à pâtisser

Chocolats à pâtisser

Découvrez une gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels pour un résultat de Chef !

Bons Plans Chocolatés

Bons Plans Chocolatés

Une sélection de chocolats à petits prix qui fera fondre les amoureux de bons plans.

Le Chocolat des Mamans

Le Chocolat des Mamans

Profitez de la fête des mères pour faire plaisir à votre maman avec un magnifique coffret de chocolat. Entre chocolat noir, lait, blanc ou fruité, son coeur sera rempli de bonheur. 

CHOCOLATS FÊTE DES MÈRES

Le carré WIP

Profitez d'avantages exclusifs grâce à notre nouveau programme de fidélité. Devenez un membre privilégié et unique du Carré WIP. Bénéficiez de petites gourmandises ou de réductions rien que pour vous et vivez une expérience chocolatée inégalable avec Chocolat Weiss !

1 euro dépensé
= 1 point cumulé

400 points
= 20€ de réduction

150 points = 1 tablette
de chocolat offerte

800 points
= 50€ de réduction

Recette de Tarte Chocolat Framboise


@juchamalo
Recette de Tarte Chocolat Framboise

Pour le 1er mai, pâtissez une tarte chocolat framboise parfaite pour les beaux jours qui arrivent.

LE CHOCOLAT DES BEAUX JOURS

Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss

Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Saint-Etienne.

Chocolat Weiss fabrique intégralement depuis 140 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant.
Désireuse de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss: un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande.
Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss

Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Saint-Etienne.

Chocolat Weiss fabrique intégralement depuis 138 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant.

Désireuse de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss: un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande.

Le chocolat des pros

La déclinaison de nos couvertures Professionnelles

En format 250g !

La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos valeurs.

Ces délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique.

Le chocolat des Pros

La déclinaison de nos couvertures Professionnelles

En format 250g !

La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos valeurs.

Ces délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique.

Le jeu concours Weiss x Le Creuset est aussi disponible en boutique

Rendez-vous dans votre boutique Weiss du 11 au 17 avril 2022, adhérez à notre programme de fidélité, et tentez de remporter des merveilleux cadeaux de Pâques.

Jeu-concours de Pâques Weiss x Le Creuset

Cette année Weiss s’associe avec Le Creuset pour vous proposer un concours sur Instagram, à la fois chocolatée et pâtissier.

Co-développons ensemble notre prochain tote bag

Pour célébrer les 140 ans de la Chocolaterie, nous vous avons proposé de sélectionner le prochain tote bag de la Maison Weiss. Créons ensemble les produits Weiss de demain !

Weiss, partenaire de la Biennale internationale Design Saint-Etienne

Pour cette 12ème édition de la Biennale internationale du Design, venez découvrir le corner dédié à Chocolat Weiss où vous pourrez y retrouver notre nouvelle tablette de chocolat Mbô 71%.

L'instagram @chocolatweiss

  • 🇫🇷 Quoi de mieux pour montrer son amour à nos mamans que notre pochon coeur habillé de sa jolie marinière et de son coeur rouge ❤️ A l'intérieur de ce joli coffre retrouvez de délicieux coeurs en chocolat noir 67%, chocolat au lait 37% et chocolat au lait caramel 😋 De quoi faire plaisir aux mamans gourmandes ! Retrouvez ce joli pochon dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 What better way to show love to our mothers than with our heart pouch dressed with its pretty sailor flag and red heart ❤️ Inside this pretty box you will find delicious hearts made of dark chocolate 67%, milk chocolate 37% and milk chocolate caramel 😋 Something to please the greedy mothers! Find this pretty pouch in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo Studio Caterin

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  • 🇫🇷 CONCOURS
Avec la Fête des mères qui approche, nous vous proposons un concours chocolatée pour gâter vos mamans (ou vous-même) ! 🥰
Tentez de remporter un magnifique cadeau avec des gourmandises issues de notre sélection de chocolats pour la Fête des mères, fabriquées artisanalement en France :
- le coffret Chef d’Œuvre de notre spécialité les Nougamandines,
- la réglette de napolitains Rouge baiser 29%, un chocolat blanc aux notes gourmandes de fruits rouges,
- le Pochon cœurs chocolats noir Acarigua 70 %, lait Suprême 38 %, Caramelatte Fleur de Sel 35%
- notre nouvelle tablette Mbô 71%, le chocolat fin du Cameroun et certifié Chocolatiers engagés, 
- la tablette Rouge baiser 29%
- le coffret Choc'ines, nos langues de chat revisitées au chocolat noir 72% et lait 38% 🤩
Pour participer, c'est simple :
- Liker ce post
- S'abonner à @chocolatweiss
- Taguer une personne en commentaire qui aimerait recevoir ce cadeau 🍫
- Et pour plus de chance : ajouter dans le commentaire un message à faire passer pour la fête des mères. 💕
Nous en partagerons quelques-uns dans nos stories.

Bonne chance à toutes et tous. 🍀

Fin du concours : 22 mai à 23h59. 2 gagnants seront tirés au sort : un sur Instagram et un autre sur Facebook. Nous annoncerons les gagnants le 23 mai.

*Une seule participation par personne.
**Concours ouvert uniquement à la France Métropolitaine.

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  • 🇫🇷 Connaissez-vous les Choc'ines ? Un produit iconique de la maison Weiss qui fera à coup sûr, un cadeau gourmand pour vos mamans 🍫 Les Choc'ines sont des langues de chat revisitées et décorées d'ingrédients rigoureusement sélectionnés ! Dans ce coffret assortiment, vous retrouverez 3 recettes gourmandes : les Choc'ines chocolat noir 72% avec des éclats de pistache, de griottes et fèves de cacao. Les Choc'ines chocolat lait 38 % avec des éclats d’amandes, de la pomme et de la fraise. Et les Choc'ines chocolat blond Oryola 30% avec des éclats de noisette romaine d’Italie, des raisins blonds et des billes de riz soufflé. Toujours sans gluten, 100% pur beurre de cacao et Made in France 🇫🇷 Retrouvez ce coffret dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 Do you know the Choc'ines? An iconic product from the house of Weiss that is sure to be a gourmet gift for your mothers 🍫 Choc'ines are cat's tongues revisited and decorated with rigorously selected ingredients! In this assortment box, you will find 3 gourmet recipes: Choc'ines dark chocolate 72% with pistachio, morello cherry and cocoa bean chips. Choc'ines milk chocolate 38% with almond, apple and strawberry chips. And the Choc'ines Oryola 30% with chips of Italian hazelnut, golden raisins and puffed rice balls. Still gluten free and 100% pure cocoa butter and Made in France 🇫🇷 Find this box in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 Pour faire plaisir à vos mamans avec la fête des mères qui approche pourquoi ne pas vous mettre aux fourneaux ? Réaliser un bon dessert pour leur montrer votre amour ❤️ Nous avons développé une gamme de chocolat à pâtisser idéale pour faire de la pâtisserie en famille, à la maison ! A l'intérieur de cette gamme on retrouve notamment notre poudre de cacao 100% en format 200g dans son sachet recyclable et refermable. Cette poudre sera l'alliée parfait de vos desserts chocolatés comme ici sur ce tiramisu 🤩 Retrouvez notre poudre de cacao et tous nos autres produits pour pâtisser dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 To please your mums with Mother's Day coming up why not get in the kitchen? Make a nice dessert to show them your love ❤️ We have developed a range of baking chocolate ideal for baking with the family, at home! Inside this range you will find our 100% cocoa powder in 200g format in its recyclable and resealable bag. This powder will be the perfect ally for your chocolate desserts, like here on this tiramisu 🤩 Find our cocoa powder and all our other baking products in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 La fête des mères approche... C'est l'heure de gâter nos mamans adorées ! 🥰 Pour l'occasion, retrouvez dans nos boutiques Weiss nos délicieux macarons. Des saveurs gourmandes pour tous les goûts allant du chocolat intense au praliné, en passant par le chocolat blanc aux fruits rouges ou encore vanille et caramel beurre salé 😋 A votre avis lequel serait le préféré de votre maman ? Ces macarons sont disponibles dans de jolis coffrets à retrouver uniquement dans nos boutiques Weiss.

🇬🇧 Mother's Day is coming up... Time to spoil our beloved mums! 🥰 For the occasion, find in our Weiss shops our delicious macaroons. Gourmet flavours for all tastes from intense chocolate to praline, white chocolate with red fruits or vanilla and salted butter caramel 😋 Which one do you think would be your mum's favourite? These macaroons are available in beautiful boxes that can only be found in our Weiss shops.

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 Découvrez le millefeuille vanille praliné déconstruit imaginé par le Chef @dantasjacques 🤩  Un feuilletage inversé au praliné amandes et noisettes lisse Weiss en bandes et un petit pot garnit de praliné pur et de crème pâtissière à la vanille 🥰 Une présentation originale et une délicieuse revisite pour ce dessert emblématique ! Prêts à tenter de reproduire cette recette du Chef @dantasjacques ? Cette recette peut également être une source d'inspiration pour nos clients professionnels afin de réaliser de délicieux desserts à emporter.

🇬🇧 Discover the deconstructed vanilla praline millefeuille imagined by Chef @dantasjacques 🤩 An inverted puff pastry with smooth Weiss almond and hazelnut praline in strips and a small pot filled with pure praline and vanilla custard 🥰 An original presentation and a delicious revisit for this iconic dessert! Ready to try and replicate this recipe from Chef @dantasjacques ? This recipe can also be a source of inspiration for our professional customers to make delicious desserts to go.

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 À tous les curieux et les amateurs de chocolat... Avez-vous déjà goûté notre tablette Caramelatte ? Un délicieux chocolat au lait caramel 35% relevé d'une pointe de Fleur de sel de Guérande 🤩 La douceur du chocolat au lait et la tendresse du caramel pour un moment gourmand et régressif 🍫 D'ailleurs cette tablette dans son édition limitée avec son habillage spécial Pâques est toujours disponible dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 To all the curious and chocolate lovers... Have you already tasted our Caramelatte bar? A delicious milk chocolate caramel 35% with a hint of Fleur de sel de Guérande 🤩 The sweetness of milk chocolate and the tenderness of caramel for a delicious and regressive moment 🍫 By the way, this bar in its limited edition with its special Easter packaging is still available in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 Qui n'aime pas les choux ? Nous vous porposons ici de découvrir la recette gourmande de @marine.escoffier avec ses choux rochers 🤩 Une délicieuse pâte à choux garnie d'une bonne crème fouettée, le tout enrobé dans un glaçage rocher réalisé avec notre chocolat noir Li Chu 64% et notre chocolat au lait Ceïba 42% 🍫 La gourmandise en toute simplicité, on adore ça 😍 Faites défiler les images de ce post pour retrouver la recette de ces choux rochers !

🇬🇧 Who doesn't love choux? Here we propose you to discover @marine.escoffier's gourmet recipe with its choux rochers 🤩 A delicious choux pastry topped with a good whipped cream, all coated in a rocher icing made with our Li Chu 64% dark chocolate and our Ceïba 42% milk chocolate 🍫 Gourmandise in all simplicity, we love it 😍 Scroll through the images of this post to find the recipe of these choux rochers!

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  • 🇫🇷 Nous avons récemment sorti en tablette notre chocolat noir Mbô 71% origine Cameroun 🇨🇲 100% tracé et co-developpé avec la Coopérative des Chocolatiers Engagés @chocolatiers.engages 🍫 Jusqu'à maintenant ce chocolat fin au goût intense de cacao et aux notes de fruits jaunes n'était disponible que pour les professionnels. C'est d'ailleurs le chocolat favori du Chef @david_gallienne ! Vous pouvez maintenant le retrouver en tablette disponible pour tous dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 We recently released our Mbô 71% dark chocolate from Cameroon 🇨🇲 100% traced and co-developed with the Cooperative des Chocolatiers Engagés @chocolatiers.engages 🍫 Until now this fine chocolate with an intense cocoa taste and yellow fruit notes was only available to professionals. In fact, it is Chef @david_gallienne's favourite chocolate! You can now find it in bars available for everyone in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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