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Spécialités chocolatées Weiss

Spécialités chocolatées Weiss

Réunis dans de somptueux coffrets de chocolat à offrir, craquez pour les spécialités Weiss

Tablettes de chocolat

Tablettes de chocolat

Pour bien débuter l'année, dégustez une bonne tablette de chocolat

Chocolats à pâtisser

Chocolats à pâtisser

Profitez de moments en famille pour réaliser de sublimes pâtisseries chocolatées

Des coffrets cadeaux de chocolat incontournables

Coffrets cadeaux de chocolat

Souhaitez une belle année à vos proches avec un beau cadeau de chocolat !

Découvrez de luxueux écrins qui renferment des bonbons de chocolat aux multiples saveurs chocolatées. 

SÉLECTION CHOCOLATÉE

Le carré WIP

Profitez d'avantages exclusifs grâce à notre nouveau programme de fidélité. Devenez un membre privilégié et unique du Carré WIP. Bénéficiez de petites gourmandises ou de réductions rien que pour vous et vivez une expérience chocolatée inégalable avec Chocolat Weiss !

1 euro dépensé
= 1 point cumulé

400 points
= 20€ de réduction

150 points = 1 tablette
de chocolat offertes

800 points
= 50€ de réduction

Recette Bonhommes de Neige


@marinpatissier
Recette Bonhommes de Neige

Pour cette fin d'année, amusez-vous en tentant une recette de bonhommes de neige au chocolat blanc et noix de coco.

CHOCOLATS POUR OFFRIR

Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss

Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Saint-Etienne.

Chocolat Weiss fabrique intégralement depuis 138 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant.
Désireuse de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss: un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande.

Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss

Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Saint-Etienne.

Chocolat Weiss fabrique intégralement depuis 138 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant.

Désireuse de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss: un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande.

Le chocolat des pros

La déclinaison de nos couvertures Professionnelles

En format 250g !

La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos valeurs.

Ces délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique.

Le chocolat des Pros

La déclinaison de nos couvertures Professionnelles

En format 250g !

La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos valeurs.

Ces délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique.

Retour sur les nouveautés chocolatées Weiss de l’année 2021

Et si nous revenions sur les nouveautés de 2021 ? La chocolaterie Weiss a sorti des nouveautés en cette année de 2021. Faisons un petit retour en arrière pour les redécouvrir.

Le portrait gourmand de Gallymini

Hello Gaëlle, on est ravis de te recevoir pour cette petite interview à l’occasion de la sortie de ton livre « Les pâtisseries de Gallymini » !

Le guide pour décorer votre table de Noël avec les cadeaux de tables chocolatées Weiss

Chaque année, c’est le même refrain ! Le 24/25 et le 31 décembre, on se laisse gagner par l’excitation et l’envie de dresser une table parfaite pour fêter une fin et un début d’année dignement.

Pile à l’heure pour une Chandeleur chocolatée

Découvrez la sélection chocolatée Weiss de la Chandeleur avec pâtes à tartiner et confitures pour une dégustation parfaite.

L'instagram @chocolatweiss

  • 🇫🇷 Crêpes et pâte à tartiner, le combo gagnant ! 🍫 Mais c'est encore meilleur si vous utilisez notre délicieuse pâte à tartiner crunchy avec ses éclats d'amandes Valencia d'Espagne et de noisettes Romaines IGP d'Italie 🤩 Elle donnera du croustillant et de la gourmandise à vos crêpes, retrouvez-la dans nos boutiques Weiss, et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 Pancakes and chocolate spread, the winning combo! 🍫 But it's even better if you use our delicious crunchy chocolate spread with its slivers of Valencia almonds from Spain and IGP Roman hazelnuts from Italy 🤩 It will give crunchiness to your pancakes, find it in our Weiss shops, and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 Alerte gourmandise avec ces superbes crêpes revisitées par @chouquette2904 ! 😍 Ce sont de jolis roulés de crêpes fourrés avec notre délicieuse pâte à tartiner croustillante aux éclats d'amandes Valencia d'Espagne et de noisettes Romaines IGP d'Italie 😋 Le tout sur un sablé cacao gourmand ! Alors, vous aussi vous adorez ? N'hésitez pas à tester cette revisite de crêpes 🍫

🇬🇧 Foodie alert with these gorgeous crepes revisited by @chouquette2904! 😍 These are lovely crepe rolls filled with our delicious crispy spread with Valencia almond slivers from Spain and IGP Roman hazelnuts from Italy 😋 All on a gourmet cocoa shortbread! So, do you love it too? Don't hesitate to try this new version of crêpes 🍫

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  • 🇫🇷 Vous connaissez nos Sublimes ? Ce sont nos pépites de chocolat généreuses qui ne sèchent pas après cuisson 🤩  Elles sont parfaites pour pimper de nombreuses recettes comme des crêpes ou pancakes pour la Chandeleur par exemple 😍 Retrouvez-les, dans leur sachet recyclable et refermable, en boutiques Weiss ou sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 Do you know our Sublimes? They are our generous chocolate chips that do not dry out after cooking 🤩 They are perfect for spicing up many recipes such as pancakes for Chandeleur for example 😍 Find them, in their recyclable and resealable bag, in Weiss shops or on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 Avec ce froid on boirait bien un chocolat chaud pas vous ? Ca tombe bien nos granulés de chocolat chaud sont désormais disponibles dans leur tout nouveau packaging : un sachet recyclable et refermable de 300g 🤩 Derrière le sachet vous trouverez cette délicieuse recette de chocolat chaud gourmand à la vanille 😋 Ces granulés fondent parfaitement et donne une belle texture à votre boisson chaude 🍫 Retrouvez-les dès maintenant dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 With this cold weather we could do with some hot chocolate couldn't we? Well, our hot chocolate granules are now available in their brand new packaging: a 300g recyclable and resealable bag 🤩 Behind the bag you will find this delicious recipe for gourmet vanilla hot chocolate 😋 These granules melt perfectly and give a nice texture to your hot drink 🍫 Find them now in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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  • 🇫🇷 La Chandeleur approche, avec elle les traditionnelles crêpes qu'on adore 😋 Qui dit crêpes dit pâte à tartiner bien sûr ... Découvrez, ou re découvrez nos délicieuses pâtes à tartiner faites selon notre savoir-faire ! Vous trouverez la pâte à tartiner lisse au chocolat, amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines IGP d'Italie 🤩 et sa version croustillantes avec des éclats d'amandes et de noisettes ! Pour les plus gourmands, notre caramel à tartiner à la pointe de sel de Guérande pour un goûter régressif. Ces 3 merveilles se marieront parfaitement avec vos crêpes 🍫 Retrouvez-les dans nos boutiques Weiss et sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 Candlemas is coming, and with it the traditional pancakes that we love 😋 Who says pancakes says chocolate spread of course ... Discover, or re-discover our delicious chocolate and caramel spreads made according to our know-how! You will find the smooth chocolate spread with Valencia almonds from Spain and IGP Roman hazelnuts from Italy 🤩 and its crunchy version with almond and hazelnut chips! For those with a sweet tooth, our caramel spread with a touch of Guérande salt for a regressive snack. These 3 marvels will go perfectly with your pancakes 🍫 Find them in our Weiss shops and on our website www.chocolat-weiss.fr

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  • 🇫🇷 La dernière création de @gallymini_patisse pour l'épiphanie : la galette Choco-Pécan 😍 Avec son feuilletage inversé tout chocolat au chocolat noir Galaxie 67%, une crème chocolat noix de pécan. Pour la touche de gourmandise des éclats de noix de pécan et fleur de sel. Une galette délicieuse 😋

🇬🇧 Gallymini Patisse's latest creation of @gallymini_patisse for Epiphany: the Choco-Pecan galette 😍 With its all-chocolate inverted puff pastry made with Galaxie 67% dark chocolate, a pecan chocolate cream. For the greedy touch of pecan and fleur de sel chips. A delicious cake 😋

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  • 🇫🇷 Si vous souhaitez vous inspirer de la recette de galette des rois du chef @david_gallienne en réalisant un insert chocolat noir, vous pouvez utiliser notre chocolat Acarigua 70%. Les fondettes sont pensées pour fondre facilement et faciliter vos préparations 😋 Chaque fondette pèse 2g ce qui les rend très faciles à doser ! Retrouvez notre nouveau sachet 250g entièrement recyclable dans nos boutiques Weiss ou sur notre site www.chocolat-weiss.fr

🇬🇧 If you would like to be inspired by Chef @david_gallienne's galette des rois recipe and add a dark chocolate insert in your King Cake, you can use our Acarigua 70% chocolate. The fondettes are designed to melt easily and make your preparations easier 😋 Each fondette weighs 2g which makes them very easy to measure out! Find our new 250g fully recyclable bag in our Weiss shops or on our website www.chocolat-weiss.fr

Crédit photo @mariondubanchet 

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