Une boutique de la chocolaterie Weiss est, en quelque sorte, une ambassade du Haut-Chocolat®. Cette noble tradition édictée en 1882 par Eugène Weiss est aujourd’hui toujours préservée. Mais elle a appris aussi à se métisser de fruits et d’épices pour offrir mille sensations aux vrais amateurs de bon chocolat.
Dans la boutique des Ateliers, retrouvez l’ensemble des produits raffinés Weiss, vous pourrez aussi dénicher des produits exclusifs, et surtout créer, auprès de notre Maître Chocolatier, votre tablette personnalisée !
Animations ludiques et gourmandes
Joue au Maître Chocolatier !
Laissez place à votre imagination, et réalisez vous-même votre propre tablette de chocolat, dans les ateliers de fabrication du Maître Chocolatier, qui vous accompagnera pour confectionner la tablette de vos rêves !
- Durée : 1H
- 14h et 16h les Mercredis et Samedis
- 20€ par personne
- Limité à 10 personnes et réservé au plus de 7 ans
Ballotin Chocolats et Pralinés - 350g
- Ganaches et pralinés
- 33 bonbons de chocolat
- Sans alcool
- Date limite d'utilisation optimale : 07/08/2025
Tablette de chocolat Noir Framboise 67% - 90g
- Chocolat noir 67%
- Éclats de framboise
- Douceur du cacao des Caraïbes et d'Afrique
- Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte
Nougamandines - Coffret de 15 chocolats - 200g
- Spécialté Chocolat Weiss
- Croquant de la nougatine
- Coeur savoureux de praliné
- Réalisée à la main
Tablette de chocolat au Lait 35% - Maïs grillé - 90g
- Tablette de chocolat au lait 35%
- Eclats de maïs grillé
- Illustrée par l'artiste Laura Lhuillier
- Toutes les 10 tablettes achetées, 1 tablette offerte (panachage possible)
Nougastelles - Coffret de 18 chocolats - 190g
- Coffret de 18 Nougastelles
- Coeur savoureux de praliné
- Spécialité stéphanoise depuis 1936
- Réalisée à la main
Tablette de chocolat Rouge Baiser 29% - 90g
- Tablette de chocolat blanc 29%
- Chocolat aux éclats de fruits rouges
- Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte
Weiss vous ouvre les portes de sa Chocolaterie
Accompagné d’un salarié-guide Weiss, le visiteur surplombe les ateliers de confiseries à la découverte des secrets de la Chocolaterie. Cette visite guidée de 30 minutes au cœur du Haut Chocolat® est un moment de partage et de gourmandise inédits.
- Durée : 30 min
- 10h et 10h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis
- Gratuit pour les -7 ans / 4.50 € plein tarif
-
Groupe de plus de 5 enfants de - 12ans (écoles, associations et toutes organisations sociales)
Tarif : 4.50€ / enfants. Gratuit pour les accompagnants
Soirées et événements
Pour vos soirées et événements, vous pouvez privatiser les Ateliers Weiss, et en faire un lieu de partage à votre image grâce à une offre sur-mesure pensée pour vous et avec vous !
Pour une soirée immersive au sein de la Maison Weiss, 1 personne sera présente à l'espace boutique et 1 Maître Chocolatier dédié à la réalisation de tablettes personnalisées.
La prestation inclus le DJ, le traiteur, le vestaire et un espace pétanque.
Vos séminaires et réunions aux Ateliers Weiss
Pour vos conventions, incentives, travaux de groupes nous mettons à votre disposition la salle Eugène Weiss. Un espace de travail lumineux et au calme (46m²) avec un coin cosy (21m²) pour un moment d'échanges autour d'un café pour un maximum de 15 personnes.
- Cafés, thés, eaux minérales + Un plateau de Chocolats Weiss
- Accès à la terrasse / Écran tactile / Enceinte Bluetooth / Paperboard / Accès wifi
- Déjeuner sur place, plateau traiteur sur demande
Prolongez l'expérience au coeur de la Chocolaterie
Prolongez l'expérience et fédérez vos équipes en leur offrant une pause ludique et gourmande grâce à nos animations autour des secrets de la fabrication du chocolat !
Les animations proposées :
- Visite de la Paserelle de la Chocolaterie
- Initiaition à la dégustation
- Jouez au Maître Chocolatier
Horaires
Boutique Les Ateliers Weiss
- 1 rue Eugène Weiss, 42000 Saint-Etienne
- 06 38 30 73 58
- Du Lundi au Samedi : 9h - 19h