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Chocolat à pâtisser - Noir Acarigua 70% - 5kg
138,30 €
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Description
Une grande douceur en bouche avec une finale de fruits rouges très parfumée.
Un classique de la Chocolaterie Weiss.
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
- Energie Kcal (g)
- 562
- Energie kJ (g)
- 2333
- Fibres (g)
- 14.5
- Glucides (g)
- 32.1
- Acides gras Saturés (g)
- 24
- Matière grasse (g)
- 40.5
- Protéines (g)
- 9.8
- Sel (mg)
- 10
- Sucres (g)
- 28.9
- Référence
- 1022016
- Taille
- 19.7 x 21.2 x 29.5 cm
- Poids net (Kg)
- 5 kg
- Origine des fèves
- Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Venezuela - Fluidité du chocolat
- 3
- Minimum de percentage cacao
- 70 %
- Alcool
- Oui
- Certification
- Sans Gluten
halal
kasher
Références spécifiques
- EAN-13
- 3595180220166
Allergène
Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille