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Chocolat à pâtisser - Noir Acarigua 70% - 5kg

131,09 € TTC
  • Couverture de chocolat noir
  • Doux et fruité
  • Grand douceur en bouche
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Chocolat à pâtisser - Noir Acarigua 70% - 5kg

Chocolat à pâtisser - Noir Acarigua 70% - 5kg

131,09 €
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Description

Une grande douceur en bouche avec une finale de fruits rouges très parfumée.

Un classique de la Chocolaterie Weiss.

 
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
562
Energie kJ (g)
2333
Fibres (g)
14.5
Glucides (g)
32.1
Acides gras Saturés (g)
24
Matière grasse (g)
40.5
Protéines (g)
9.8
Sel (mg)
10
Sucres (g)
28.9
Référence
1022016
Taille
19.7 x 21.2 x 29.5 cm
Poids net (Kg)
5 kg
Origine des fèves
Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Venezuela
Fluidité du chocolat
3
Minimum de percentage cacao
70 %
Alcool
Oui
Certification
Sans Gluten
halal
kasher

Références spécifiques

EAN-13
3595180220166

Allergène

Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille