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Ballotin Chocolats et Pralinés - Boîte ouverte avec assortiment chocolats - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
Ballotin Chocolats et Pralinés - Boîte ouverte avec assortiment chocolats - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
Ballotin Chocolats et Pralinés - Boîte fermée - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
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Ballotin Chocolats et Pralinés - Boîte fermée - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir

Ballotin Chocolats et Pralinés - 125g

16,68 € TTC
  • Ganaches et pralinés
  • 15 bonbons de chocolat
  • Le savoir-faire Weiss réuni dans un ballotin
  • Sans alcool

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En achetant ce produit vous pouvez obtenir 16 points de fidélité.

Livraison à domicile en France
Disponible check_circle
Livraison à domicile en France À partir du 04 Février

Le ballotin de chocolat un assortiment de bonbons de chocolat ganaches et praliné gourmands :

Découvrez ces bonbons de chocolat aux notes fruitées et suaves. Les amateurs apprécieront le caractère du chocolat noir, ses arômes et fruits secs, et l'onctuosité des pralinés. Les ganaches parfumées et pralinées onctueux satisferont vos palais ! Savourez et offrez ce ballotin chocolat livré dans un très bel écrin aux couleurs de la marque Weiss agrémenté d'un ruban élégant et soyeux. 

Des chocolats sans alcool, sans gluten, 100 % pur beurre de cacao, sans huile de palme, sans colorant artificiel. 

Une boîte de chocolat qui plaira aux petits comme aux grands !



Un coffret chocolat d’exception pour le plaisir d’offrir 

La boîte de chocolat est élégante et raffinée. Cette boîte de chocolat reflète avec excellence l’élégance à la Française, jusqu’au nœud en soie délicatement noué sur le paquet. Cette boîte de chocolat est à offrir pour n’importe quelle occasion : lors d’un repas pour remercier vos invités, à envoyer pour féliciter un ami ou pour réconforter vos proches…

« J’ai, je l’avoue, un autre défaut, je suis perfectionniste. Dans mon magasin, tout doit être beau, ordonné, précieux, jusqu’aux nœuds des rubans qui ornent mes coffrets. J’ai l’ambition de proposer à la vente le cadeau parfait pour le plaisir…d’offrir. » - Eugène Weiss 

Tous les packagings en carton et papiers sont fabriqués en France. Depuis 138 ans, tous les rubans sont fabriqués dans des entreprises de la Loire, à quelques kilomètres de la Chocolaterie. Le patrimoine et le savoir-faire rubanier stéphanois sont préservés.

Ballotin de chocolat

Bonbons de chocolat

Composition du ballotin de chocolat

Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 125g est un assortiment de 9 variétés de chocolats et de Pralinés à offrir ou à partager.

Craquez pour nos bonbons de chocolats et pralinés :

  • Rocher lait : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et de noisettes Romaines d'Italie aux grains de Nougatines  enrobé de chocolat au lait. 
  • Palet Or Noir : Une ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or. 
  • Caprice Lait : Un praliné grain croustillant aux noisettes Romaines d'Italie enrobé de chocolat au lait. 
  • Fedorah Noir : Un caramel au chocolat et grains de Nougatines enrobés de chocolat noir. 
  • Rocher Noir : Un praliné amande Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie aux grains de nougatines enrobé de chocolat noir 
  • Passion : L'acidité d'une pâte de fruit de la passion enrobée de chocolat noir. 
  • Caramel Tendre : Un tendre caramel à la crème enrobé de chocolat noir.
  • Orangette : Ecorces d'orange Navel confites et grains de Nougatines croustillants enrobés de chocolat noir.

Le métier de confiseur : un savoir-faire maitrisé 

Les bonbons chocolat que vous retrouvez dans ces somptueux ballotins sont réalisés exclusivement dans notre chocolaterie à Saint-Etienne. En effet, vos bonbons de chocolat sont composés de différentes textures et saveurs.

Tout d’abord, vous retrouvez à l’intérieur une ganache fondante, une pâte de fruit, un nougat ou un praliné onctueuxUn savoir-faire de confiseur réalisé chez Weiss.

Aussi, l’enrobe recouvre l’intérieur d’une fine couche de chocolat au lait, noir ou blanc. Sa maîtrise est essentielle pour obtenir un chocolat cristallisé à la texture croquante et gourmande.

Enfin, chaque bonbon de chocolat est décoré à la main par nos maîtres confiseurs qui utilisent différentes techniques : fourchette, bague, pochoir… Pour sublimer chaque chocolat ! 

Confiseries et chocolats

Poids net
0.125
Type de chocolat
Assortiment de chocolats
Energie Kcal
489
Energie kJ
2038
Fibres
5.2
Glucides
51.4
Acides gras Saturés
12.5
Matière grasse
28.1
Protéines
5.9
Sel
0.015
Sucres
39.6
Minimum de percentage cacao
20
Alcool
Non
Certification
100% Pure Beurre de cacao
Référence
1120904
Prix au kilo
133,44 €/kg

Allergène

Lait,, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Sésame, Oeuf, Autres fruits à coque.

 

Ingrédients

sucre, fèves de cacao, aiguillette d'orange (orange(57%),sucre, sirop de glucose), beurre de cacao, NOISETTE, AMANDE, sirop de glucose, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), LAIT en poudre, crème (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), beurre (LAIT), dextrose, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine, or, LACTOSE (LAIT), maltodextrine, gélifiant : pectine de fruits, vanille, extrait de vanille

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.

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Sophie W. publié le 04/01/2023 suite à une commande du 06/12/2022

4/5

bel emballage. pas goûté car à offrir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Marie P. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

2/5

Decu

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Myriam S. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022

5/5

Tres bon

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VERONIQUE P. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 06/12/2022

5/5

Parfait

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PATRICK L. publié le 28/11/2022 suite à une commande du 16/11/2022

4/5

La notation tient compte de l'origine du chocolat et de la saveur obtenue. Elle découle également de l'expérience avec des chocolats d'origine plus marqué à mon goût.

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