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Ballotin de chocolat et praliné - Boîte fermé avec assortiment de chocolats - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
Ballotin de chocolat et praliné - Boîte ouverte avec assortiment de chocolats - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
Ballotin de chocolat et praliné - Boîte ouverte avec assortiment de chocolats - Boîte fermée
Ballotin de chocolat et praliné - Boîte fermé avec assortiment de chocolats - Coffret cadeau chocolat - Chocolat à offrir
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Ballotin de chocolat et praliné - Boîte ouverte avec assortiment de chocolats - Boîte fermée
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Ballotin de chocolat et praliné - Boîte ouverte avec assortiment de chocolats - Boîte fermée

Ballotin Chocolats et Pralinés - 350g

40,76 € TTC
  • Ganaches et pralinés
  • 33 bonbons de chocolat
  • Le savoir-faire Weiss réuni dans un ballotin
  • Sans alcool

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En achetant ce produit vous pouvez obtenir 40 points de fidélité.

Livraison à domicile en France
Disponible check_circle
Livraison à domicile en France À partir du 10 Février

Le ballotin de chocolat un assortiment de bonbons de chocolat ganaches et praliné gourmands :

Découvrez ces bonbons de chocolat aux notes fruitées et suaves. Les amateurs apprécieront le caractère du chocolat noir, ses arômes et fruits secs, et l'onctuosité des pralinés. Les ganaches parfumées et pralinées onctueux satisferont vos palais ! Savourez et offrez ce ballotin chocolat livré dans un très bel écrin aux couleurs de la marque Weiss agrémenté d'un ruban élégant et soyeux. 

Une boîte de chocolat qui plaira aux petits comme aux grands !



Un coffret chocolat d’exception pour le plaisir d’offrir 

La boîte de chocolat est élégante et raffinée. Cette boîte de chocolat reflète avec excellence l’élégance à la Française, jusqu’au nœud en soie délicatement noué sur le paquet. Cette boîte de chocolat est à offrir pour n’importe quelle occasion : lors d’un repas pour remercier vos invités, à envoyer pour féliciter un ami ou pour réconforter vos proches…

« J’ai, je l’avoue, un autre défaut, je suis perfectionniste. Dans mon magasin, tout doit être beau, ordonné, précieux, jusqu’aux nœuds des rubans qui ornent mes coffrets. J’ai l’ambition de proposer à la vente le cadeau parfait pour le plaisir…d’offrir. » - Eugène Weiss 

Tous les packagings en carton et papiers sont fabriqués en France. Depuis 138 ans, tous les rubans sont fabriqués dans des entreprises de la Loire, à quelques kilomètres de la Chocolaterie. Le patrimoine et le savoir-faire rubanier stéphanois sont préservés 

Coffret de chocolat

La composition du ballotin de chocolat : ganaches et pralinés gourmands   

Sobre et élégant, le ballotin chocolats et pralinés 350g est un assortiment de 12 variétés de Chocolats et de Pralinés à offrir ou à partager.

Craquez pour nos bonbons de chocolats et pralinés :

  • Caramel Tendre : Un tendre caramel à la crème enrobé de chocolat noir.
  • Palet Or Noir : Une ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or. 
  • Fedorah Noir : Un caramel au chocolat et grains de Nougatines enrobés de chocolat noir. 
  • Passion : L'acidité d'une pâte de fruit de la passion enrobée de chocolat noir. 
  • Orangette : Ecorces d'orange Navel confites et grains de Nougatines croustillants enrobés de chocolat noir. 
  • Nougat Noir : Un Nougat Weiss aux amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie, miel et pistache enrobé de chocolat noir.
  • Caraque Lait : Un praliné amandes Valencia et noisettes Romaines allié aux grains croquants d'amandes grillées enrobé de chocolat au lait.
  • Caraque Noir : Un praliné amandes Valencia et noisette Romaines d'Italie allié aux grains croquants d'amandes grillées enrobé de chocolat noir.
  • Rocher lait : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et de noisettes Romaines d'Italie aux grains de Nougatines enrobé de chocolat au lait. 
  • Rocher Noir : Un praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie aux grains de nougatines enrobé de chocolat noir.
  • Caprice Lait : Un praliné grain croustillant aux noisettes Romaines d'Italie enrobé de chocolat au lait.
  • Praliné Amandine : Un praliné d'amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie avec des amandes effilées grillées.

Le métier de confiseur : un savoir-faire maitrisé 

Les bonbons chocolat que vous retrouvez dans ces somptueux ballotins sont réalisés exclusivement dans notre chocolaterie à Saint-Etienne. En effet, vos bonbons de chocolat sont composés de différentes textures et saveurs.

Tout d’abord, vous retrouvez à l’intérieur une ganache fondante, une pâte de fruit, un nougat ou un praliné onctueuxUn savoir-faire de confiseur réalisé chez Weiss.



Aussi, l’enrobage recouvre l’intérieur d’une fine couche de chocolat au lait, noir ou blanc. Sa maîtrise est essentielle pour obtenir un chocolat cristallisé à la texture croquante et gourmande.

Enfin, chaque bonbon de chocolat est décoré à la main par nos maîtres confiseurs qui utilisent différentes techniques : fourchette, bague, pochoir… Pour sublimer chaque chocolat !

Confiseries et chocolats

Type de chocolat
Assortiment de chocolats
Energie Kcal
508
Energie kJ
2112
Fibres
5.3
Glucides
48.6
Acides gras Saturés
13
Matière grasse
31.1
Protéines
6.7
Sucres
41.7
Alcool
Non
Référence
1067021
Prix au kilo
116,46 €/kg

Allergène

Lait, Oeuf, Amande, Noisette, Pistache ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Sésame, Autres fruits à coque.

 

Ingrédients

sucre, fèves de cacao, NOISETTE, beurre de cacao, AMANDE, sirop de glucose, LAIT en poudre, aiguillette d'orange (orange(57%),sucre, sirop de glucose), purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), crème (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), hostie (fécule de pomme de terre, eau, huile de colza), beurre (LAIT), dextrose, émulsifiant : lécithine de tournesol , sirop de sucre inverti, miel de tournesol, or, LACTOSE (LAIT), maltodextrine, PISTACHE, gélifiant : pectine de fruits, vanille, albumine d'OEUF, extrait de vanille, poudre à lever : bicarbonate de soude

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.

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MIREILLE C. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022

5/5

Très bon

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Martine D. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 04/12/2022

5/5

pareil aux fois précédentes toujours très satisfaite

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YVETTE L. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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France Marie K. publié le 06/12/2022 suite à une commande du 22/11/2022

5/5

Très bon

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Janick D. publié le 05/12/2022 suite à une commande du 21/11/2022

5/5

très bien et très bon je le recommande et je J'en redemanderai.

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