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Coffret N°2 - 18 Chocolats et Pralinés
21,33 €
TTC
- Chocolat noir et lait
- Ganaches et Pralinés
- Saveurs fruitées, florales et grands crus
- Finesse gustative
Composition du coffret
Laissez-vous tenter par un véritable trésor chocolaté composé de ganaches, pralinés ou chocolats gourmands.
Décorés à la main par nos Maîtres Confiseurs, ils vous offriront des saveurs inédites
Tous
Gourmands
Pralinés
Grands Crus
Ganache vanille de Madagascar
Ganache Cappuccino
Ganache Verveine
Ganache Jasmin
Ganache Caramel
Fruité Framboise
Fruité Passion
Praliné Coco
Praliné Riz Soufflé
Praliné Framboise
Praliné Noisettes
Praliné Café
Praliné Cajou
Madagascar
Vietnam
Cameroun
Un coffret de chocolat aux saveurs exceptionnelles
Les maîtres chocolatiers Weiss revisitent vos instants de dégustation pour vos procurer la nouvelle émotion chocolatée.
Laissez-vous emporter par une élégante finesse des ganaches et pralinés reflétant le savoir-faire artisanal Weiss ! De belles saveurs intenses fruitées et florales associées à un chocolat noir ou lait.
Ce coffret de chocolat est un sublime cadeau à offrir ou à partager !
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Un coffret de 18 chocolats et pralinés
Le coffret N°2 contient 16 variétés de chocolats à offrir ou à partager :
- Praliné Coco : une saveur addictive de la noix de coco grillée
- Praliné riz soufflé : de petits grains de riz craquants suivis d'une caressante coulée de chocolat au lait et de praliné amandes-noisettes grillées
- Praliné Cajou : texture croustillante, teintée de gourmandise et d'exotisme
- Praliné Café : puissance raffinée d'un moka, associé à un praliné généreux en amandes grillées
- Praliné Noisettes : délicates flaveurs lactées laissant place au bon goût de noisettes grillées avec une note de fleur de sel
- Praliné Framboise : praliné lisse et soyeux avec de vives flaveurs de framboises acidulées
- Fruité Citron : une ganache fondante associée à des notes de citron frais et doux
- Fruité Framboise : ganache chocolat noir sur son lit de framboise
- Ganache Caramel : chocolat lait aux notes nettement cacaotées associées à un caramel
- Madagascar : coeur fondant subtilement fruité relevé d'une petite note poivrée
- Ganache Jasmin : notes miellées de la fleur blanche, suivies des tanins délicats du cacao
- Ganache Verveine : texture crémeuse aux notes douces, amères, teintées de fraîcheur végétale
- Ganache Cappuccino : texture aérienne de la mousse aux notes torréfiées d'un expresso
- Ganache Vanille de Madagascar : un chocolat noir aux notes florales et suaves de la vanille de Madagascar
- Cameroun : texture crémeuse avec une fine amertume et des notes de fruits jaunes.
- Vietnam : ganache chocolat noir au cacao corsé du Vietnam et flaveur d'agrumes confits
Une dégustation fine et gourmande
Découvrez les secrets de la gamme Eugène où chaque chocolat est un instant de dégustation unique.
Chaque chocolat, ganache et praliné est le fruit d'un savoir-faire artisanal rare en France, celui de Weiss et de son art de la torréfaction des fèves de cacao et des fruits secs jusqu'aux créations finales, décorées à la main et ornées du ruban historique de la chocolaterie.
Pour garder les sublimes saveurs florales et fruitées, ces chocolats se dégustent dans une durée de 2 mois.
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
- Energie Kcal (g)
- 538
- Energie kJ (g)
- 2237
- Fibres (g)
- 5.6
- Glucides (g)
- 42.3
- Acides gras Saturés (g)
- 19.3
- Matière grasse (g)
- 37
- Protéines (g)
- 6.7
- Sel (mg)
- 190
- Sucres (g)
- 38.3
- Référence
- 1123364
- Taille
- 7 x 2.1 x 19.5 cm
- Poids net (Kg)
- 0.12 kg
- Prix au kilo
- 177,75 €/kg
Allergène
Lait, Amande, Noisette, Noix de cajou ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, AMANDE, crème (LAIT), LAIT en poudre, sirop de glucose, NOISETTE, dextrose, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), beurre pâtissier (LAIT), LAIT, NOIX DE CAJOU, purée de framboise (framboise(90%), sucre), purée de litchi, sirop de sucre inverti, riz soufflé, noix de coco, concentré de framboise, émulsifiants : lécithines, framboise en poudre, café instantané, café moulu, gélifiant : pectine de fruits, vanille, arôme naturel café, arôme naturelle de jasmin, colorant : extrait de paprika, huile essentielle de verveine, ingrédient colorant : jus de betterave, extrait de café, sel de Guérande
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- Chocolat noir et lait
- Ganaches et pralinés
- Saveurs fruitées, florales et grands crus
- Finesse gustative
8,53 €
TTC