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04 77 49 65 23
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Coffret N°3 - 30 Chocolats et Pralinés
33,65 €
TTC
- Chocolat noir et lait
- Ganaches et Pralinés
- Saveurs fruitées, florales et grands crus
- Finesse gustative
Composition du coffret
Laissez-vous tenter par un véritable trésor chocolaté composé de ganaches, pralinés ou chocolats gourmands.
Décorés à la main par nos Maîtres Confiseurs, ils vous offriront des saveurs inédites
Tous
Gourmands
Pralinés
Grands Crus
Ganache vanille de Madagascar
Ganache Cappuccino
Ganache Verveine
Ganache Jasmin
Ganache Caramel
Fruité Framboise
Fruité Passion
Praliné Coco
Praliné Riz Soufflé
Praliné Framboise
Praliné Noisettes
Praliné Café
Praliné Cajou
Madagascar
Vietnam
Cameroun
République Dominicaine
Un coffret de chocolat pour une dégustation raffinée
Les maîtres chocolatiers Weiss revisitent vos instants de dégustation grâce à de délicieux chocolats d'une sublime finesse.
Laissez-vous emporter par des ganaches et pralinés audacieux reflétant le savoir-faire artisanal Weiss !
De belles et intenses saveurs fruitées ou florales, associées à un chocolat noir et lait.
Ce coffret de chocolat est un divin cadeau à offrir ou à partager !
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Un coffret de 30 chocolats et pralinés
Le coffret N°3 est composé de 17 variétés de chocolats à offrir ou à partager :
- Praliné Coco : une saveur addictive de la noix de coco grillée
- Praliné riz soufflé : de petits grains de riz craquants suivis d'une caressante coulée de chocolat au lait et de praliné amandes-noisettes grillées
- Praliné Cajou : texture croustillante, teintée de gourmandise et d'exotisme
- Praliné Café : puissance raffinée d'un moka, associé à un praliné généreux en amandes grillées
- Praliné Noisettes : délicates flaveurs lactées laissant place au bon goût de noisettes grillées avec une note de fleur de sel
- Praliné Framboise : praliné lisse et soyeux avec de vives flaveurs de framboises acidulées
- Fruité Citron : une ganache fondante associée à des notes de citron frais et doux
- Fruité Framboise : ganache chocolat noir sur son lit de framboise
- Ganache Caramel : chocolat lait aux notes nettement cacaotées associées à un caramel
- Madagascar : coeur fondant subtilement fruité relevé d'une petite note poivrée
- Ganache Jasmin : notes miellées de la fleur blanche, suivies des tanins délicats du cacao
- Ganache Verveine : texture crémeuse aux notes douces, amères, teintées de fraîcheur végétale
- Ganache Cappuccino : texture aérienne de la mousse aux notes torréfiées d'un expresso
- Ganache Vanille de Madagascar : un chocolat noir aux notes florales et suaves de la vanille de Madagascar
- Cameroun : texture crémeuse avec une fine amertume et des notes de fruits jaunes
- Vietnam : ganache chocolat noir au cacao corsé du Vietnam et flaveur d'agrumes confits
- République Dominicaine : une ganache onctueuse, douce et amère, avec de séduisantes notes de fruits jaunes
Une collection de coffrets de chocolat raffinés
Plongez dans les secrets de la nouvelle collection Eugène où chaque chocolat est un instant de dégustation raffinée.
Ces coffrets de chocolat d'une grande finesse rendent hommage au fondateur de la chocolaterie, Eugène Weiss et à ses valeurs, celles de la préservation d'un savoir-faire artisanal rare, du geste parfait du chocolatier pralinier et de l'excellence à la française.
Pour garder les sublimes saveurs florales et fruitées, ces chocolats sont à déguster dans une durée de 2 mois.
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
- Energie Kcal (g)
- 495
- Energie kJ (g)
- 2060
- Fibres (g)
- 4.1
- Glucides (g)
- 41.1
- Acides gras Saturés (g)
- 15.6
- Matière grasse (g)
- 31.4
- Protéines (g)
- 4.8
- Sel (mg)
- 150
- Sucres (g)
- 37.1
- Référence
- 1123365
- Taille
- 10.2 x 2.1 x 22.5 cm
- Poids net (Kg)
- 0.205 kg
- Prix au kilo
- 164,15 €/kg
Allergène
Lait, Amande, Noisette, Noix de cajou ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, AMANDE, crème (LAIT), sirop de glucose, LAIT en poudre, dextrose, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), beurre pâtissier (LAIT), NOISETTE, LAIT, purée de framboise (framboise(90%), sucre), purée de litchi, NOIX DE CAJOU, sirop de sucre inverti, concentré de framboise, noix de coco, riz soufflé, émulsifiants : lécithines, framboise en poudre, gélifiant : pectine de fruits, café instantané, café moulu, vanille, arôme naturel café, arôme naturelle de jasmin, colorant : extrait de paprika, huile essentielle de verveine, ingrédient colorant : jus de betterave, extrait de café, sel de Guérande
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- Ganaches et pralinés
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