4,28 € TTC






sans frais
à partir de 49€
en 48h
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Coffret N°4 - 48 Chocolats et Pralinés
- Chocolat noir et lait
- Ganaches et pralinés
- Saveurs fruitées, florales et grands crus
- Finesse gustative
Laissez-vous tenter par un véritable trésor chocolaté composé de ganaches, pralinés ou chocolats gourmands.
Décorés à la main par nos Maîtres Confiseurs, ils vous offriront des saveurs inédites
Ganache fondante bien cacaotée, associée à des notes pétillantes et fraîches émanant de la pâte de fruit.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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Sucre, fèves de cacao, purée de framboise (framboise(90%), sucre), purée de litchi, eau, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT), concentré de framboise, sirop de sucre inverti, dextrose, crème (LAIT), gélifiant : pectine de fruits, émulsifiants : lécithines, ingrédient colorant : jus de betterave, LAIT en poudre, extrait de vanille, vanille
Une ganache fondante associée à des notes fraîches de passion, ardentes et acidulées, dans un parfait équilibre des saveurs.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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Sucre, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), fèves de cacao, eau, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT), beurre de cacao, dextrose, crème (LAIT), gélifiant : pectine de fruits, émulsifiants : lécithines, colorant : extrait de paprika, LAIT en poudre, extrait de vanille, vanille
Un accord ton sur ton entre une ganache noire et une pâte de fruit cassis. Arômes boisés du chocolat noir associés au côté fruité des baies acidulées
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, purée de cassis (cassis (90%), sucre), fèves de cacao, beurre de cacao, eau, sirop de glucose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, dextrose, crème (LAIT), gélifiant : pectine de fruits, émulsifiants : lécithines, ingrédient colorant : jus de betterave, ingrédient colorant : extrait de spiruline, tréhalose, LAIT en poudre, extrait de vanille, vanille
Un élégant contraste entre une ganache veloutée et une pâte de fruit au citron scintillante.
Lait
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, fèves de cacao, purée de citron (citron(90%), sucre), eau, beurre de cacao, sirop de glucose, purée de poire William (poire(90%), sucre), beurre pâtissier (LAIT), dextrose, crème (LAIT), LAIT en poudre, gélifiant : pectine de fruits, émulsifiants : lécithines, huile essentielle de citron, ingrédient colorant : extrait de carthame, extrait de vanille, vanille
Notes florales et suaves, à la fois régressives et délicates, de la vanille de Madagascar. Une fin de bouche avec une sensation de pointe de poivre, d’amertume et de fruit.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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Fèves de cacao, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), vanille, émulsifiants : lécithines
Texture aérienne de la mousse surmontant un cappuccino aux notes torréfiées d’un expresso
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, beurre de cacao, crème (LAIT), LAIT en poudre, fèves de cacao, NOISETTE, AMANDE, dextrose, extrait de café, arôme naturel café, émulsifiants : lécithines, vanille
Multiples fragrances vertes et citronnées de l’audacieuse verveine. Délicieusement accordées à une crémeuse ganache aux notes douces, amères, teintées de fraîcheur végétale.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, huile essentielle de verveine
Notes miellées de la fleur blanche, suivies des tanins délicats du cacao
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, arôme naturelle de jasmin
Ganache chocolat lait aux notes nettement cacaotées associées à un caramel de caractère mi-coulant surfant sur des arômes de torréfaction.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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Sucre, crème (LAIT), beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, sirop de sucre inverti, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), sucre, beurre (LAIT), émulsifiants : lécithines, vanille, extrait de vanille, sel de Guérande
Le parfum de poivre fait de chaque dégustation une fête inoubliable.
Vague onctueuse et cacaotée.
Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, OEUF, céréales.
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Fèves de cacao, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre de cacao, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, poivre
Un praliné amande lisse et soyeux, s'épanouissant en bouche par de vives flaveurs de framboises acidulées.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, AMANDE, beurre de cacao, fèves de cacao, framboise en poudre, LAIT en poudre, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, vanille
Délicate flaveurs lactées du chocolat, laissant place au bon goût de noisette grillée, réhaussé par d’élégantes notes marines de la fleur de sel.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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beurre de cacao, sucre, NOISETTE, LAIT en poudre, fèves de cacao, sel de Guérande, émulsifiants : lécithines, vanille
Praliné onctueux éclats d’amandes & fleur de sel.
Chocolat noir
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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AMANDE, sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT en poudre, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, sel de Guérande, vanille
Praliné fondant amande noisette & fine amertume du chocolat noir.
Fine amertume
Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, OEUF, céréales, lait.
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sucre, beurre de cacao, AMANDE, NOISETTE, fèves de cacao, LAIT en poudre, poudre de cacao, correcteur d'acidité : carbonate de potassium, acidifiant : acide citrique , beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, sel de Guérande, vanille
La puissance raffinée d’un moka, associé à un praliné généreux en amandes grillées, dévoilant un plaisir secret : des éclats de grué croquants.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, AMANDE, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT en poudre, café instantané, café moulu, beurre pâtissier (LAIT), émulsifiants : lécithines, sel de Guérande, vanille
Texture croustillante, teintée de gourmandise et d’exotisme, réveillée par une pointe de sel qui titille les papilles.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, NOIX DE CAJOU, beurre de cacao, AMANDE, fèves de cacao, LAIT en poudre, émulsifiants : lécithines, beurre pâtissier (LAIT), vanille, sel de Guérande
Petits grains de riz craquants sous la dent délivrant d’agréables notes de sel marin, suivi une caressante coulée de chocolat au lait et de praliné amandes-noisettes grillées.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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sucre, AMANDE, beurre de cacao, NOISETTE, LAIT en poudre, riz soufflé*, fèves de cacao, sucre*, émulsifiants : lécithines, beurre de cacao*, vanille, sel de Guérande
Les fibres moelleuses de la noix de coco apportent de l’imprévu dans le soyeux du praliné et renforcent, en fin de bouche, la saveur addictive de la noix de coco grillée.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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Sucre, beurre de cacao, AMANDE, NOISETTE, LAIT en poudre, noix de coco, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines, sel de Guérande, vanille
Coeur fondant subtilement fruité relevé d'une petite note poivrée.
La longueur en bouche se construit autour d’un goût chocolaté pur et franc.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, sucre glace (sucre, amidon), crème (LAIT), beurre de cacao, LAIT, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines
Cacao corsé et flaveurs d’agrumes confits, suivis d’arômes plus acidulés, puis poivrés
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, crème (LAIT), LAIT, dextrose, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines
Texture crémeuse, fine amertume, notes de cacao boisé. Une fin de bouche aux arômes de fruits jaunes et de miel légèrement acidulés.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, crème (LAIT), beurre de cacao, LAIT, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines
Onctueuse ganache mêlant la force douce et amère des fèves avec de séduisantes notes d’olive noire, de fruits jaunes, de miel, de piment.
Fabriqué dans un atelier utilisant : autres fruits à coque, OEUF, céréales.
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fèves de cacao, sucre, sirop de glucose, crème (LAIT), LAIT, dextrose, beurre de cacao, beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, émulsifiants : lécithines
Un coffret de chocolat aux sensations gourmandes
Les maîtres chocolatiers Weiss revisitent vos moments de dégustation avec de savoureux chocolats.
Dotés d'une finesse unique, découvrez des ganaches et pralinés reflétant le savoir-faire artisanal Weiss.
De belles et intenses saveurs fruitées et florales associées à un chocolat noir ou lait.
Un divin cadeau de gourmandises raffinées à offrir !
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Un coffret de 48 chocolats et pralinés
Le coffret N°4 est composé de 22 variétés de chocolats et pralinés :
- Praliné Coco : une saveur addictive de la noix de coco grillée.
- Praliné riz soufflé : de petits grains de riz suivis d'une coulée de chocolat au lait et praliné amande-noisette.
- Praliné Cajou : texture croustillante, teintée de gourmandise et d'exotisme.
- Praliné Café : puissance raffinée d'un moka, associé à un praliné généreux en amandes grillées.
- Praliné Chocolat : Praliné fondant amande noisette & fine amertume du chocolat noir.
- Praliné Noisette Française : flaveurs lactées laissant place au bon goût de noisettes avec une note de fleur de sel.
- Praliné Framboise : praliné lisse et soyeux avec de vives flaveurs de framboises acidulées.
- Praliné Amande Noisette : praliné onctueux éclats d'amandes & fleur de sel.
- Fruité Citron : une ganache fondante associée à des notes de citron frais et doux.
- Fruité Framboise : ganache chocolat noir sur son lit de framboise.
- Fruité Passion : Une ganache fondante associée à des notes fraîches de passion, ardentes et acidulées.
- Fruité Cassis : un accord ton sur ton entre ganache noire et une pâte de fruit cassis.
- Ganache Caramel : chocolat lait aux notes nettement cacaotées associées à un caramel.
- Madagascar : cœur fondant subtilement fruité relevé d'une petite note poivrée.
- Ganache Jasmin : notes miellées de la fleur blanche, suivies des tanins délicats du cacao.
- Ganache Verveine : texture crémeuse aux notes douces, amères, teintées de fraîcheur végétale.
- Ganache Cappuccino : texture aérienne de la mousse aux notes torréfiées d'un expresso.
- Ganache Madagascar : chocolat noir aux notes florales et suaves de la vanille de Madagascar.
- Ganache Poivre : le parfum de poivre fait de chaque dégustation une fête inoubliable.
- Cameroun : texture crémeuse avec une fine amertume et des notes de fruits jaunes.
- Vietnam : ganache chocolat noir au cacao corsé du Vietnam et flaveur d'agrumes confits.
- République Dominicaine : ganache onctueuse, douce et amère, avec des notes de fruits jaunes.
Une collection gourmande et raffinée
Percez les secrets de la collection Eugène où chaque chocolat est un instant de dégustation raffinée.
Laissez-vous emporter par la subtilité de nos confiseries, où chaque ganache et praliné est le fruit d'un savoir-faire artisanal rare en France, celui de Chocolat Weiss et de son art de la torréfaction des fèves de cacao et des fruits secs jusqu'aux créations finales, décorées à la main.
Pour conserver des saveurs de fruits et chocolats authentiques, dégustez ces gourmandises dans une durée de 2 mois.

- Energie Kcal (g)
- 508
- Energie kJ (g)
- 2110
- Fibres (g)
- 6.4
- Glucides (g)
- 40.1
- Acides gras Saturés (g)
- 18.3
- Matière grasse (g)
- 34.4
- Protéines (g)
- 6.6
- Sel (mg)
- 120
- Sucres (g)
- 36.3
- Référence
- 1123528
- Taille
- 13.1 x 2.1 x 27 cm
- Poids net (Kg)
- 0.335 kg
- Prix au kilo
- 147,13 €/kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 3595181962690
Allergène
Lait, Amande, Noisette, Noix de cajou ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, crème (LAIT), AMANDE, sirop de glucose, LAIT en poudre, dextrose, beurre pâtissier (LAIT), LAIT, purée de cassis (cassis (90%), sucre), NOISETTE, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), purée de citron (citron(90%), sucre), NOIX DE CAJOU, sirop de sucre inverti, purée de framboise (framboise(90%), sucre), purée de litchi, sucre (sucre mi-blanc, amidon de maïs), NOISETTES partiellement déshuilées, émulsifiants : lécithines, noix de coco, riz soufflé, purée de poire William (poire(90%), sucre), concentré de framboise, poudre de cacao, framboise en poudre, gélifiant : pectine de fruits, vanille, café instantané, café moulu, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), beurre (LAIT), arôme naturel café, colorant : extrait de paprika, extrait de vanille, huile essentielle de citron, huile essentielle de verveine, ingrédient colorant : extrait de carthame, ingrédient colorant : extrait de spiruline, tréhalose, ingrédient colorant : jus de betterave, poivre, arôme naturelle de jasmin, extrait de café, sel de Guérande
Basé sur 3
avis
-
Nassereddine F.
Publié le 21/11/2025 à 12:40 (Date de commande : 07/11/2025)5Top
-
Isabelle E.
Publié le 23/10/2025 à 20:05 (Date de commande : 12/10/2025)5.
-
COLETTE M.
Publié le 28/11/2024 à 18:03 (Date de commande : 07/11/2024)5Très bel emballage avec des excellents chocolats
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