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Nougamandines - Chef d’Œuvre - Coffret de 15 chocolats - 200g

24,92 € TTC
  • Coeur de praliné fondant
  • Trois parfums exclusifs
  • Réalisées à la main
  • Spécialité de la Maison Weiss depuis 1930
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Nougamandines - Chef d’Œuvre - Coffret de 15 chocolats - 200g

Nougamandines - Chef d’Œuvre - Coffret de 15 chocolats - 200g

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Un chocolat au coeur fondant de praliné

Découvrez un délice chocolaté d'une coque fine de Nougatine au coeur fondant de praliné amande et noisette.

Pour un goût plus savoureux, la Nougamandine est saupoudrée de poudre d'amande.

A la Chocolaterie Weiss, ce chocolat si spécial est réalisé à la main pour lui donner son aspect artisanal aux finitions soignées.

Nougamandines

Nougamandines

Un coffret aux 3 variétés de Nougamandines 

- Nougamandine Verte : Une coque de Nougatine fourrée de praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie saupoudrée de poudre d'amande. Une création d'Eugène Weiss de 1930.

- Nougamandine Parme : Une croquante coque de nougatine qui entoure avec soin un praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie sublimée d'un léger goût de fleur d'oranger puis saupoudrée de poudre d'amande colorée en parme.

- Nougamandine Rose : Une fine coquille de nougatine renfermant un praliné fondant au pur goût Amandes Valencia d'Espagne mis en majesté par la vanille de Madagascar.

Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
461
Energie kJ (g)
1912
Fibres (g)
3.1
Glucides (g)
68.1
Acides gras Saturés (g)
3.5
Matière grasse (g)
18.3
Protéines (g)
5.8
Sel (mg)
Sucres (g)
62.1
Référence
1122663
Poids net (Kg)
kg
Type de chocolat
Praliné
Prix au kilo
124,60 €/kg

Allergène

Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.

 

Ingrédients

sucre, AMANDE, sirop de glucose, NOISETTE, beurre de cacao, sucre glace (sucre, amidon), LACTOSE (LAIT), fèves de cacao, colorant : concentrés (tomate, pomme, cassis, radis), émulsifiants : lécithines, arôme fleur d'oranger, colorant : concentré de carotte pourpre, extrait de vanille, vanille, colorant : chlorophylline cuivrique

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