12,50 €
TTC
Recette de Noël : Cookies ice cream sandwich aux pépites de chocolat Weiss
Facile - 20 Min
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 20 min
- timer Temps de cuisson : 9 min
- euro_symbol Coût : €€
Recette proposée par Les Idées Claire.
Ingrédients
Les cookies
- 110g de beurre
- 110g de sucre roux
- 40g de sucre
- 1 œuf
- 1 c. à c. d’extrait de vanille
- 190g de farine
- 1 cuillère à café de maïzena
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 60g de Sublimes, pépites de chocolat noir Weiss
L’intérieur
- 1 pot de glace à la vanille
- 100g de Sublimes, pépites de chocolat noir Weiss
La recette des Cookies ice cream sandwich aux pépites de chocolat Weiss
- Préchauffer le four à 180°
- Battre le beurre avec le sucre
- Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger pour homogénéiser
- Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate, la maïzena et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat
- Former des boules avec une cuillère à glace et déposer sur une plaque couverte de papier cuisson
- Enfourner 9 minutes
- Laisser refroidir complètement
- Avec un bon couteau, couper des tranches de glace à la vanille de 2cm de hauteur et les emporte-pièce avec un cercle de la taille des cookies
- Placer le cercle de glace entre deux cookies
- Rouler dans les pépites de chocolat et déguster ou conserver au congélateur en attendant le service
