WEISS x Lucie Albon, un Noël féerique

Chez Chocolat Weiss, l’assemblage est tout un art ! Assembler des cacaos, des ingrédients pour créer des recettes étonnantes... Chez Weiss, assembler signifie aussi « rencontrer ». Rencontrer des univers, des savoir-faire, des idées, des hommes... Depuis 1882, la Maison s’attache à perpétuer des échanges inspirants pour emmener ses clients vers d’autres voyages et vivre de nouvelles expériences. Cette année, pour Noël, Weiss vous propose une parenthèse douce et enchantée dans l'univers féerique de Lucie Albon, illustratrice, auteure et dessinatrice de bandes dessinées. De cette rencontre sont nées une collection capsule de Noël et des recettes audacieuses et créatives imaginées avec des professionnels de la gastronomie. Complémentaires, l’artiste et l’artisan s’unissent pour créer un nouvel univers, fascinant et sensible…

DÉCOUVREZ UNE COLLABORATION ENCHANTÉE

LE CALENDRIER DE L’AVENT

Le calendrier de l’Avent est tout en surprises. Un univers riche et merveilleux où l’imaginaire des fées croise la magie des fontaines à chocolat. Une belle histoire pour chaque jour, de quoi nous émerveiller jusqu’à Noël. Les 24 cases se détachent pour devenir des cartes de jeux, soit pour apprendre à dire Bonjour dans plusieurs langues soit pour aller vers les autres avec un “Bon pour” ! L'assortiment des 24 chocolats « faits maison » a été spécialement sélectionné pour convenir aux enfants.  

LE DUO DE TABLETTES DE CHOCOLAT AU LAIT 

Imaginées par l’artiste en duo, ces deux tablettes de chocolat au lait sont gourmandes et délicates. 

La tablette chocolat au lait pain d’épices a été imaginée avec Lait Suprême 38%, à la délicieuse saveur de pain d’épices et aux billes de riz soufflé.

La tablette chocolat au lait Mahoë 43% est un chocolat pure origine Grenade, peu sucré, avec une attaque acidulée aux notes de fruits jaunes confiturés et une note finale toastée façon pain perdu.

LE DUO DE TABLETTES DE CHOCOLAT NOIR

Imaginées aussi en duo par Lucie Albon, ces deux tablettes de chocolat noir imposent la force et la puissance. Bal masqué, soirées chics, dorure et sérigraphie, Lucie Albon nous transporte dans le Weiss des années 20. 

La tablette chocolat noir 100% est à la fois puissante et mystique.

La recette chocolat noir mendiant est inédite en tablette : un chocolat rond et fruité, parsemé d’éclats craquants de pistaches, de noisettes, d’amandes et de raisins.

LES RECETTES DE NOËL 

Cette jolie collaboration a aussi donné naissance à un livret de recettes de Noël imaginées avec des artisans professionnels de la gastronomie. Quentin Lechat, Chef Pâtissier du Novotel Paris, les artisans chocolatiers Agnès & Pierre, Jonathan Chauve, Chef Pâtissier et Chocolatier de la Maison Weiss… ont créé à quatre mains, des recettes inspirantes, créatives et savoureuses pour réinventer vos desserts de Noël. Les vocabulaires et les techniques se sont croisés… le champ des possibles s’est ouvert et les idées n’ont pas manqué !