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Nougastelles - Coffret de 28 chocolats - 300g

37,08 € TTC
  • Coffret de 28 Nougastelles
  • Coeur savoureux de praliné 
  • Spécialité stéphanoise depuis 1936
  • Réalisée à la main 
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Nougastelles - Coffret de 28 chocolats - 300g

Nougastelles - Coffret de 28 chocolats - 300g

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Un chocolat au coeur savoureux de praliné amande noisette

Découvrez cette célèbre confiserie stéphanoise, un pavé de nougatine croquante au coeur savoureux de praliné amande noisette.

Pour sublimer son goût et lui donner un aspect gourmand, la Nougastelle est saupoudrée de poudre d'amande, ce qui lui donne cette couleur verte. 

Depuis 1936, ce chocolat qui ne fond pas est réalisé à la main de façon artisanale, un concentré de savoir-faire transmis de génération en génération. 

la Nougastelle

Amande

Le chocolat mythique de la Route Bleue 

Née en 1936, la Nougastelle est aussi surnomée le pavé de la route bleue, la nationale 7 qui reliait Paris à la Méditerranée.

Une gourmandise de voyage consommée pendant les vacances estivales puisqu'il ne fond pas grâce à son emballage en papier argenté. Une invention d'Eugène Weiss pour l'ouverture de la nationale 7 et combler de gourmandises les vacanciers français. 

Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
466
Energie kJ (g)
1941
Fibres (g)
3.1
Glucides (g)
67.1
Acides gras Saturés (g)
5.1
Matière grasse (g)
19.5
Protéines (g)
5.3
Sel (mg)
10
Sucres (g)
62.4
Référence
1004026
Poids net (Kg)
0.3 kg
Type de chocolat
Praliné
Certification
100% Pure Beurre de cacao
Sans Colorant artificiel
Sans Gluten
Prix au kilo
123,60 €/kg

Allergène

Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.

 

Ingrédients

sucre, AMANDE (16%), NOISETTE (6%), beurre de cacao, sucre glace (sucre, amidon), sirop de glucose, fèves de cacao, LACTOSE (LAIT), émulsifiants : lécithines, colorant : chlorophylline cuivrique, vanille, extrait de vanille

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