Recette de brownie gourmand

Préparation :

Brownie : 

• Préchauffez votre four en chaleur tournante à 170°C. 
• Faites fondre votre beurre avec vos chocolats.  
• Blanchissez vos œufs avec le sucre. Incorporez-y le mélange Chocolat/beurre et remuez bien pour que le mélange soit bien homogène. 
• À part, tamisez la farine et versez là dans votre mélange. Mélangez de nouveau sans laisser de grumeaux et ajoutez la crème liquide et le sel. 
• Terminez par découper votre tablette en petits ou grands carrés et versez les dans le brownie. 
• Versez tout ça dans un moule de 20cm beurré pour ne pas que ça colle ou recouvert de papier cuisson. Mettez à cuire 33-35min à 170°C.  
• Laissez tiédir avant de déguster !