Recette de popsicles de Pâques

• Préchauffer le four à 175°C
• Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à lever et le sel
• Dans le bol du robot, verser l’huile et le sucre, fouetter jusqu’à ce que le mélange soit aéré
• Ajouter un œuf et fouetter à vitesse moyenne 1 à 2 minutes
• Ajouter 55g de yaourt grec
• Ajouter la moitié des ingrédients secs et mélanger
• Ajouter le lait et mélanger
• Verser la fin du mélange de farine et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène
• Verser dans un moule de 18cm
• Cuire 20 minutes à 175°
• Démouler après quelques minutes et laisser refroidir 
• Émietter le biscuit refroidi
• Verser une couche de chocolat fondu dans les empreintes à magnum, retirer l’excédent en retournant le moule et ajouter le bâtonnet
• Renouveler l’opération avec une deuxième couche de chocolat, laisser figer
• Tasser le biscuit dans les empreintes à magnum 
• Couvrir d’une couche de chocolat fondu et laisser figer
• Démouler délicatement et décorer avec du chocolat blanc noisette fondu ou des petits morceaux de friture collés avec un peu de chocolat fondu

PS : un deuxième montage est possible, mais le résultat sera moins net :

• Mélanger le biscuit émietté avec 1 cuillère à soupe de lait ou de crème liquide
• Remplir les empreintes à magnum avec la préparation, ajouter les bâtonnets et laisser au congélateur 30 minutes
• Faire fondre le chocolat blanc et tremper les biscuits congelés dedans
• Réserver sur une feuille guitare puis décorer