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Chocolat à pâtisser blanc 34% - 250g

9,76 € TTC
  • Chocolat à pâtisser
  • Fondettes chocolat blanc 34%
  • Sachet refermable et recyclable
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Chocolat à pâtisser blanc 34% - 250g

Chocolat à pâtisser blanc 34% - 250g

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Fondettes de chocolat blanc à pâtisser : 

Un chocolat blanc 34 % de cacao idéal pour vos pâtisseries. La forme de ces Fondettes a été développée dans le but d'en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Aux notes chaudes et fleuries de vanille, fondez pour leurs goûts uniques. Pour respecter nos engagements, ce chocolat est 100 % pur beurre de cacao et fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise.

De plus, ces Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable et Made in France.

Pour vous inspirer dans vos créations culinaires, au dos du sachet, retrouvez une recette de cheesecake au chocolat blanc et caramel.

Tempérage chocolat blanc à pâtisser

Energie Kcal
302
Energie kJ
2534
Glucides
46.9
Acides gras Saturés
25.6
Matière grasse
42.6
Sel
0.26
Sucres
46.9
Applications
Pâtisserie, Moulage, Enrobage
Référence
1122606
Prix au kilo
39,04 €/kg

Sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille.

Fabriqué dans un atelier utilisant : fruits à coque, sésame, LAIT, OEUF.

A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.

Recette de Biscuits Chocolat Blanc de Pâques
Recette de Biscuits Chocolat Blanc de Pâques

Retrouvez une sublime recette de notre ambassadeur Weiss. Des biscuits chocolat blanc en forme d'oeufs de Pâques à réaliser en famille.

  • Dificulté : Facile
  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Coût : €

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