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Tablette de chocolat Ceïba Lait 42% - Bio et Equitable - 90g

4,92 € TTC
  • Notes torréfiées avec une touche fraîche
  • Chocolat bio et équitable
  • Origine République Dominicaine
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 

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Tablette de chocolat Ceïba Lait 42% - Bio et Equitable - 90g

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Une tablette de chocolat au goût onctueux de lait

La tablette de chocolat lait 42 % Ceïba est un chocolat d'origine dominicaine bio et équitable avec une attaque puissante de cacao contrebalancé par le goût onctueux du lait.

Ce chocolat de caractère, aux notes torréfiées proches du café grillé à une grande longueur en bouche avec une finale fraîche et peu sucrée.

La chocolaterie Weiss a sélectionné ses fèves de cacao avec soin : certifiés agriculture biologique pour un goût naturel, brut et authentique, tout en respectant la nature et l'homme et équitables pour la sécurisation de nos approvisionnements.

chocolat au lait

chocolat bio

Un chocolat aux saveurs exotiques de République Dominicaine

La Maison Weiss a choisi de collaborer avec la coopérative CONACADO. Cette coopérative travaille avec de petits producteurs dominicains ; leur permettant de bénéficier de son expertise de fermentation et de séchage des fèves et de leur faciliter la connexion avec le marché européen. En utilisant des ingrédients certifiés agriculture biologique Fairtrade/Max Havelaar, la chocolaterie Weiss montre sa volonté de travailler au plus près des producteurs et de les aider à produire une fève de qualité, dans le respect de l’environnement.

Choisissez la tablette de chocolat au lait Ceïba 42 % pour son goût unique, son respect de l'environnement et de l'être humain. Idéale pour une pause gourmande pendant la journée ou avec votre café. Pour se faire plaisir ou à partager, la tablette est l'incontournable du chocolat pour toutes les occasions.

Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
574
Energie kJ (g)
2388
Fibres (g)
4.1
Glucides (g)
46.2
Acides gras Saturés (g)
24.3
Matière grasse (g)
39
Protéines (g)
7.5
Sel (mg)
190
Sucres (g)
45.3
Référence
1122641
Taille
8 x 1 x 16.3 cm
Poids net (Kg)
0.09 kg
Type de chocolat
Chocolat au lait
Prix au kilo
54,67 €/kg

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre* (sucre mi-blanc*, amidon de maïs*), beurre de cacao*, LAIT en poudre*, fèves de cacao*, émulsifiants : lécithines* *Ingrédients biologiques. Cacao sucre : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade / Max Havelaar : 79,7% du poids total

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