Des tablettes de chocolat noir incontournables

La chocolaterie Weiss vous présente ses incontournables tablettes de chocolat noir qui satisferont tous les inconditionnels de cacao intense et fruité. 

Nous rendons au chocolat noir toute ses lettres de noblesse au travers de nos recettes, des plus traditionnelles aux plus récentes !

Les puristes d'amertume et de fortes notes cacaotées trouveront leur bonheur. Que vous soyez adepte d'un chocolat au naturel ou avec quelques surprises pralinées ou fruitées vous ne passerez pas à côté de la tablette qui vous correspond !

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Le chocolat en tablettes est celui que l’on croque facilement pour un concentré de gourmandises. Pour satisfaire les inconditionnels du cacao intense, la chocolaterie Weiss propose une jolie gamme de tablettes de chocolat noir à la qualité reconnue. Des plus traditionnelles à l’amertume prononcée, aux plus croquantes et fruitées, tous les ingrédients sont là pour un délicieux moment de bonheur gourmand. Chez Weiss, vous trouverez forcément la tablette de chocolat noir qui vous correspond.

Et petit plus pour les très grands amateurs de chocolat : toutes les dix tablettes achetées, la moins chère de votre panier vous est offerte ! 



Du chocolat noir traditionnel à des tablettes plus étonnantes et gourmandes 

Les plus grands amateurs de l’amertume prononcée du chocolat noir seront gâtés avec la tablette 100% cacao au goût intense. Vous retrouverez la saveur originale de l’or noir, du 100% cacao, sans ingrédients supplémentaires. Rustiques et authentiques, les chocolats 85% Kacinkoa et Ebène 72% gardent un fort caractère et une belle puissance.

Pour un chocolat noir aux nuances plus fraîches et épicées, découvrez la tablette Li Chu 64%. Ses arômes de fruits séchés et de réglisse sont apportés grâce à des fèves originaires à 100% du Vietnam.

La chocolaterie Weiss confectionne également une tablette de chocolat noir bio et équitable, le Ceïba à 64% cacao, à la force intense, l’amertume douce et une touche d’acidité.

Pour les plus gourmands, Weiss propose également des tablettes de chocolat noir aux garnitures aussi bien croquantes que fruitées. Eclats de fèves de cacao, mélange sucré et salé d’amandes, de noisettes et de sel de Guérande ou encore pistache, noisette, amande et raisin pour une façon mendiant : le craquant est bien présent dans nos chocolats noirs.

Enfin, retrouvez tout le plaisir des orangettes en version tablette avec l’Ibaria 67% et ses fines écorces d’orange à la fois fruitées et acidulées. 



Du chocolat sans OGM ni lécithine de soja

Tout comme nos artisans chocolatiers, vous aimez le chocolat de haute qualité. C’est pour vous satisfaire pleinement que nous sélectionnons avec soin les ingrédients qui constituent nos tablettes de chocolat noir. Notre liste d’ingrédients est réduite au minimum et ne contient que des matières premières naturelles. Nous écartons l’huile de palme, les OGM, les colorants et les conservateurs artificiels. Nous privilégions les produits et les fèves de cacao selon leurs qualités aromatiques, leur douceur ou leur force.

Chez Weiss, nous savons combien il est important de prendre soin de notre environnement, mais aussi de nos proches. Pour limiter les risques d’allergies, nous n’utilisons pas de lécithine de soja. Nous la remplaçons par de la lécithine de tournesol, moins allergène. Dans le même temps, nous luttons ainsi à notre manière contre la déforestation.

Avec la maison Weiss, vous profitez pleinement d’un chocolat noir d’excellente qualité, pur origine et authentique, aux ingrédients soigneusement choisis.