Des tablettes de chocolat noir incontournables

La chocolaterie Weiss vous présente ses incontournables tablettes de chocolat noir qui satisferont tous les inconditionnels de cacao intense et fruité. 

Nous rendons au chocolat noir toutes ses lettres de noblesse au travers de nos recettes, des plus traditionnelles aux plus récentes !

Les puristes d'amertume et de fortes notes cacaotées trouveront leur bonheur. Que vous soyez adepte d'un chocolat intense ou avec quelques surprises fruitées, vous ne passerez pas à côté de la tablette qui vous correspond !

Chocolat Pure 100% Pâte Cacao

Tablette - 100% Cacao - 90g

  • Tablette 100% Cacao
  • Goût puissant et amer
  • Origine Côte d'Ivoire 
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 
5,55 € TTC
Chocolat noir Kacinkoa 85%

Tablette de chocolat Noir Kacinkoa 85% - 90g

  • Chocolat noir 85 %
  • Puissant sans amertume intense 
  • Origine Vénézuela, Ghana et Côte d'Ivoire
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 
5,55 € TTC
Tablette - Chocolat Noir - Ebène 72% - 90g

Tablette - Chocolat Noir - Ebène 72% - 90g

  • Chocolat Noir Ebène 72 %
  • Long en bouche Chocolat noir puissant 
  • Fèves de cacao d'Équateur et d'Afrique
  • Pour 10 tablettes achetées, la moins chère de votre panier vous est offerte 
5,55 € TTC
Chouchou Noir

Tablette de chocolat Chouchou Noir 72% - 90g

  • Chocolat noir 72%
  • Origine Afrique et Amérique du sud 
  • Éclats amandes et noisettes caramélisées
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 
5,55 € TTC
Tablette - Chocolat noir Mbô 71% - 90g

Tablette de chocolat noir Mbô 71% - 90g

  • Chocolat noir 71%
  • Origine Cameroun
  • Notes de fruits jaunes
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte
5,55 € TTC
Noir Ibaria

Tablette de chocolat noir Orange 67% - 90g

  • Chocolat noir 67 %
  • Note d'orange acidulée
  • Origine Madagascar, Grenade et Vénézuela
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 

5,55 € TTC
Noir Fumé

Tablette de chocolat Noir Fumé 65% - 90g

  • Chocolat noir fumé 65%
  • Notes fumées aux arômes bruns de tabac
  • Origine Papouasie et Nouvelle Guinée
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 
5,55 € TTC
Chocolat noir Li Chu

Tablette de chocolat Noir Li Chu 64% - 90g

  • Tablette de chocolat noir 64%
  • Origine Vietnam
  • Notes de vanille avec une pointe de réglisse
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 
5,55 € TTC
Mendiant Noir

Tablette de chocolat Mendiant Noir 64% - 90g

  • Tablette de chocolat noir 64 %
  • Éclats de pistache, noisette, amande et raisin
  • Origine Afrique et Amérique du sud 
  • Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte 

5,55 € TTC

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Du chocolat noir traditionnel à des tablettes plus étonnantes et gourmandes

Les plus grands amateurs de l’amertume prononcée du chocolat noir seront gâtés avec la tablette 100% cacao au goût intense. Vous retrouverez la saveur originale de l’or noir, du 100% cacao, sans ingrédients supplémentaires. Rustiques et authentiques, les chocolats 85% Kacinkoa et Ebène 72% gardent un fort caractère et une belle puissance. Pour un chocolat noir aux nuances plus fraîches et épicées, découvrez la tablette de chocolat Li Chu 64 %. Ses arômes de fruits séchés et de réglisse sont apportés grâce à des fèves originaires à 100 % du Vietnam.

La chocolaterie Weiss confectionne également une tablette de chocolat noir bio et équitable, le Ceïba à 64%, à la force intense, l’amertume douce et une touche d’acidité. Pour les plus gourmands, Weiss propose également des tablettes de chocolat noir aux garnitures aussi bien croquantes que fruitées.

Eclats de fèves de cacao, mélange sucré et salé d’amandes, de noisettes et de sel de Guérande ou encore pistache, noisette, amande et raisin pour une façon mendiant : le craquant est bien présent dans nos chocolats noirs. Enfin, retrouvez tout le plaisir des orangettes en version tablette avec l’Ibaria 67% et ses fines écorces d’orange à la fois fruitées et acidulées.

Du chocolat sans OGM ni lécithine de soja

Tout comme nos artisans chocolatiers, vous aimez le chocolat de haute qualité. C’est pour vous satisfaire pleinement que nous sélectionnons avec soin les ingrédients qui constituent nos tablettes de chocolat noir. Notre liste d’ingrédients est réduite au minimum et ne contient que des matières premières naturelles. Nous écartons l’huile de palme, l'OGM, les colorants et les conservateurs artificiels. Nous privilégions les produits et les fèves de cacao selon leurs qualités aromatiques, leur douceur ou leur force.

Chez Chocolat Weiss, nous savons combien il est important de prendre soin de notre environnement, mais aussi de nos proches. Pour limiter les risques d’allergie, nous n’utilisons pas de lécithine de soja. Nous la remplaçons par de la lécithine de tournesol, moins allergène. Dans le même temps, nous luttons ainsi à notre manière contre la déforestation.

Avec la maison Weiss, vous profitez pleinement d’un chocolat noir d’excellente qualité et authentique, aux ingrédients soigneusement choisis.

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