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Tablette de chocolat Noir Kacinkoa 85% - 90g
- Chocolat noir 85 %
- Puissant sans amertume intense
- Origine Amérique du Sud et Afrique
- Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 tablette offerte
Une tablette de chocolat noir 85% authentique et puissant
Une assemblage de fèves de cacao issues du Ghana, de Côte d'Ivoire et d'Équateur constitue la base de cette tablette de chocolat.
Un travail d'équilibre précis est mené pour rechercher intensité, rondeur et constance aromatique.
Une dégustation qui révèle des arômes torréfiées et grillées, signature d'un cacao puissant et structuré.

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
- Energie Kcal (g)
- 585
- Energie kJ (g)
- 2422
- Fibres (g)
- 18.2
- Glucides (g)
- 18.8
- Acides gras Saturés (g)
- 28
- Matière grasse (g)
- 47.2
- Protéines (g)
- 12.2
- Sucres (g)
- 14.7
- Référence
- 1123711
- Taille
- 8 x 1 x 16.3 cm
- Type de chocolat
- Chocolat noir 85% cacao minimum
- Prix au kilo
- 65,56 €/kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 3595181935519
Allergène
Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines
Basé sur 29
avis
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EXCELLENT
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BON
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