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Tablette chocolat Noir 75% - Madagascar - 90g
5,90 €
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- Chocolat Noir 75%
- Notes fruitées avec une amertume
- Origine Madagascar
- Toutes les 10 tablettes achetées (panachage possible), 1 offerte
Chocolat Noir 75% Madagascar : l'expression d'un terroir d'excellence
Issu des terres de la région de Sambava, sur la côte Est de Madagascar, cette tablette de chocolat noir 75 % révèle toute la singularité du terroir Bemarivo.
Les fèves de cacao y sont récoltées avec soin, puis fermentées et séchées au sein d’une coopérative expérimentée, permettant de préserver la richesse et la finesse de leurs arômes.
Ses notes fruitées apportent une agréable fraîcheur, soulignée par une légère pointe d’acidité qui vient révéler toute la complexité aromatique du cacao.
Sa douceur subtile s’étire ensuite en une belle longueur en bouche, offrant une dégustation raffinée et persistante.
Une tablette de chocolat Noir authentique
Fruit d’une filière engagée aux côtés des producteurs locaux et respectueuse de pratiques agricoles durables, ce cacao d’excellence exprime avec authenticité les caractéristiques de son origine malgache.
À la dégustation, il dévoile un équilibre remarquable entre intensité et élégance.
Une tablette de chocolat noir de caractère qui met à l’honneur toute la richesse du cacao de Madagascar dans une interprétation pure et équilibrée.
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Tablette de chocolat Noir - Ebène 72% - 90g
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