Chocolat de Pâtisserie Oryola Blanc 30% aux notes de noisettes - 5Kg

123,03 € TTC

Chocolat blanc aux notes de noisettes Chocolat de couverture Faciles à doser.

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Chocolat de Pâtisserie Oryola Blanc 30% aux notes de noisettes - 5Kg

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Chocolat noir de pâtisserie :

La gamme Chocolat à pâtisser Weiss: Les fondettes au chocolat Oryola 30% sont idéales pour la préparation de toutes vos pâtisseries.

Né de l'assemblage de nos 2 savoir-faire : pralinier & chocolatier, Oryola est un chocolat blanc onctueux à la véritable noisette d'Italie qui associe la douceur régressive des notes de lait cuit à la fraîcheur intense d'une noisette juste décoquée. Sa légère astringence est arrondie par le sucre roux de Guadeloupe, pour une fin de bouche ronde et grillée.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Energie Kcal (g): 601
Energie kJ (g): 2520
Fibres (g): 0.5
Glucides (g): 44.8
Acides gras Saturés (g): 23.4
Matière grasse (g): 42.9
Protéines (g): 8.7
Sel (mg): 260
Sucres (g): 44.6

Caractéristiques

Référence: 1122061
Taille: 19.7 x 21.2 x 29.5 cm
Poids net (Kg): 5 kg
Type de chocolat: Chocolat blanc
Fluidité du chocolat: 5
Minimum de percentage cacao: 30 %
Alcool: Non
Certification: 100% Pure Beurre de cacao
Sans Colorant artificiel
Sans Gluten
Prix au kilo: 24,61 €/kg