Chocolat à Pâtisser

Découvrez notre gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels de Haute Qualité : des chocolats de couverture noir, au lait, blanc, et même bio, des pépites de chocolat généreuses et intenses, ainsi que notre traditionnel praliné, nos pâtes à tartiner artisanales et la poudre 100 % cacao.

Pour que tous les gourmands puissent vivre l'expérience d'un chocolat de couverture professionnel, commandez votre chocolat en ligne et pâtissez directement à la maison.

Poids
  • 0 kg - 5 kg

Type de chocolat

Pâte à Tartiner Lisse - Amandes et Noisettes - 200g

  • sans huile de palme
  • sans colorants
  • fondante
9,43 € TTC

Chocolat de Pâtisserie Lait Galaxie 41% - 5Kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • notes lactées
137,26 € TTC

Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

  • notes de caramel
  • moulage
  • enrobage
152,79 € TTC

Chocolat de Pâtisserie Blanc Névéa 29% - 5Kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • doux
  • vanillé
129,88 € TTC

Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG

  • croquantes
  • Long en bouche
  • pâtisserie
  • viennoiserie
122,94 € TTC

Pépites de chocolat Sublimes Lait 29% - 5KG

  • croquantes
  • pâtisserie
  • viennoiserie
  • notes crémeuses
125,88 € TTC

Chocolat à pâtisser - Noir Ebène 72% - 1kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • puissant et rond
  • cacao africain
35,92 € TTC

Chocolat à pâtisser - Noir Li Chu 64% - 1kg

  • origine Vietnam
  • pâtisserie
  • frais et épicé
47,58 € TTC

Chocolat à pâtisser - Lait Galaxie 41% - 1kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • notes lactées
39,05 € TTC

Chocolat à pâtisser - Blanc Anëo 34% - 1kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • pureté étonnante
  • pointe de vanille
39,05 € TTC

Grué 100% cacao - 800g

31,00 € TTC

Chocolat à pâtisser noir 64% bio - 250g

  • moulage
  • pâtisserie
  • fort et boisé
  • enrobage
14,50 € TTC

Chocolat à pâtisser lait de France 42% bio - 250g

  • notes torréfiées
  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • lait frais
14,88 € TTC

Chocolat à pâtisser blanc 34% - 250g

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • pureté étonnante
  • pointe de vanille
14,50 € TTC

Chocolat à pâtisser blanc à la noisette 30% - 250g

  • chocolat blanc noisette
  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • lait cuit
14,50 € TTC

Pépites de chocolat Sublimes noir 55% - 250g

  • croquantes
  • Long en bouche
  • pâtisserie
  • viennoiserie
11,56 € TTC

Pépites de chocolat Sublimes lait 29% - 250g

  • croquantes
  • pâtisserie
  • viennoiserie
  • notes crémeuses
11,94 € TTC

Pain Chocolat Gianduja 35% - 1 kg

  • arôme vanille
  • noisettes torréfiées
  • pain 1kg
27,17 € TTC

Pépites de chocolat noir 55% - Les Sublimes - 1kg

  • croquantes
  • Long en bouche
  • pâtisserie
  • viennoiserie
39,05 € TTC

Chocolat à pâtisser - Noir Galaxie 67% - 1kg

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • légèrement boisé
35,92 € TTC

Cacao Pure Pâte - 250g

  • puissant et amer
  • cacao pur
  • origine côte d'ivoire
14,50 € TTC

Chocolat à pâtisser noir 70% - 250g

  • moulage
  • pâtisserie
  • doux et fruité
11,56 € TTC

Chocolat à pâtisser lait 36% - 250g

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • lait frais
11,94 € TTC

Le Praliné - 300g

  • praliné
  • amande-noisette
  • texture lisse
12,89 € TTC

Chocolat de Pâtisserie - Noir Galaxie 67%- 5KG

  • moulage
  • pâtisserie
  • enrobage
  • légèrement boisé
138,22 € TTC

Poudre de praliné - 2kg

105,50 € TTC