Chocolat à Pâtisser
Découvrez notre gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels de Haute Qualité : des chocolats de couverture noir, au lait, blanc, et même bio, des pépites de chocolat généreuses et intenses, ainsi que notre traditionnel praliné, nos pâtes à tartiner artisanales et la poudre 100 % cacao.
Pour que tous les gourmands puissent vivre l'expérience d'un chocolat de couverture professionnel, commandez votre chocolat en ligne et pâtissez directement à la maison.
Chocolat de Pâtisserie - Noir Ebène 72% à Pâtisser - 5KG
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat noir Ebène 72%
- Fondettes faciles à doser
Chocolat de Pâtisserie - Ceiba Noir Bio et équitable 64% - 5KG
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat noir Ceïba 64%
- Bio et équitable
Chocolat de Pâtisserie Oryola Blanc 30% aux notes de noisettes - 5Kg
Chocolat blanc aux notes de noisettes Chocolat de couverture Faciles à doser.
Chocolat de Pâtisserie Blanc Névéa 29% - 5Kg
- Fondettes de chocolat blanc 29%
- Chocolat de couverture
- Faciles à doser
Praliné amandes et noisettes - 5 KG
- Praliné amandes et noisettes
- Iconique de la maison Weiss
- Idéal pour toutes vos pâtisseries
Chocolat à pâtisser - Noir Ebène 72% - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat noir Ebène 72%
- Fondettes faciles à doser et à faire fondre
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat à pâtisser - Noir Li Chu 64% - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat noir Li Chu 64%
- Fondettes faciles à doser et à faire fondre
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat à pâtisser - Blanc Anëo 34% - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat blanc Anëo 34%
- Fondettes faciles à doser et à faire fondre
- Nouveau sachet éco-responsable
Grué 100% cacao - 800g
- Eclats de fève de cacao
- Torréfiées et concassées dans nos ateliers
- Prêt à l'emploi
- Nouveau sachet éco-responsable
Cacao Pure Pâte - 250g
- Fondettes noir 100% cacao
- Origine Côte d'Ivoire
- Sachet refermable et recyclable
Chocolat à pâtisser noir 70% - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat noir 70%
- Sachet recyclable et refermable
Chocolat à pâtisser noir 64% bio - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Fondettes noir 64% cacao
- Bio et Equitable
- Sachet refermable et recyclable
Chocolat à pâtisser lait 36% - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat lait 36%
- Sachet recyclable et refermable
Chocolat à pâtisser blanc 34% - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Fondettes chocolat blanc 34%
- Sachet refermable et recyclable
Chocolat à pâtisser blanc à la noisette 30% - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Fondettes chocolat blanc à la noisette 30%
- Sachet refermable et recyclable
Pépites de chocolat Sublimes noir 55% - 250g
- Pépites de chocolat
- Chocolat noir 55%
- Sachet recyclable et refermable
Pépites de chocolat Sublimes lait 29% - 250g
- Pépites de chocolat
- Chocolat lait 29%
- Sachet recyclable et refermable
Poudre de cacao 100% - 200g
- Poudre 100% cacao
- Idéal pour la réalisation de pâtisseries
- Sachet recyclable et refermable
Pâte à Tartiner - lisse - 200g
- Pâte à tartiner fondante et onctueuse
- Sans huile de palme
- Amandes et Noisettes
- Idéal pour le petit déjeuner
Pâte à Tartiner - croustillante - 200g
- Pâte à tartiner croustillante
- Sans huile de palme
- Amandes et Noisettes
- Idéal pour le petit déjeuner
Le Praliné - 300g
- Iconique de la maison Weiss
- Praliné amande-noisette
- Idéal pour toutes vos pâtisseries
Pain Chocolat Gianduja 35% - 1 kg
- Chocolat au lait 35 %
- Pain de 1Kg
- Aux noisettes torréfiées Arôme vanille
Les Pâtisseries de Gallymini - Livre de recettes
- Livre de recettes pâtissières
- Recettes à base de Chocolat Weiss
- Idées Cadeaux de Noël
Chocolat de Pâtisserie - Noir Galaxie 67%- 5KG
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat noir Galaxie 67%
- Fondettes idéales à doser
Livre 140 ans Audaces de Chocolat - Recettes de Grands chefs pâtissiers
- 40 recettes de grands chefs pâtissiers
- Recettes à base de Chocolat Weiss
- Livre anniversaire 140 ans
- Idée cadeau de Noël
Pépites de chocolat noir 55% - Les Sublimes - 1kg
- Éclats de chocolat croquants
- Chocolat noir 55%
- Pour pâtisseries et viennoiseries
Chocolat à pâtisser - Noir Galaxie 67% - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat noir Galaxie 67%
- Fondettes faciles à doser et à faire fondre
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat de Pâtisserie Ceiba Lait Bio et Equitable 42% - 5Kg
- Chocolat au lait Ceiba 42%
- Chocolat de couverture
- Bio et équitable
Chocolat de Pâtisserie Lait Galaxie 41% - 5Kg
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat au lait Galaxie 41%
- Fondettes idéales à doser
Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG
- Chocolat à pâtisser Chocolat au lait
- Caramelatte 35%
- Fondettes idéales à doser
Chocolat de Pâtisserie Ceiba Blanc Bio et Equitable 33% - 5Kg
- Chocolat blanc Ceiba 33%
- Chocolat de couverture
- Bio & équitable
Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG
Pépites de chocolat Sublimes Lait 29% - 5KG
Pépites de chocolat lait 29% Éclats de chocolat croquant dans toutes vos pâtisseries Pour les cookies, financiers, brioches, viennoiseires, …
Chocolat à pâtisser - Noir Ceïba 64% - Bio & Equitable - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat noir Ceïba 64%
- Bio et équitable
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat à pâtisser - Lait Ceïba 42% - Bio & Equitable - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat lait Ceïba 42%
- Bio et équitable
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat à pâtisser - Lait Galaxie 41% - 1kg
- Chocolat de pâtisserie professionnel
- Chocolat lait Galaxie 41%
- Fondettes faciles à doser et à faire fondre
- Nouveau sachet éco-responsable
Chocolat à pâtisser lait de France 42% bio - 250g
- Chocolat à pâtisser
- Fondettes lait de France 42%
- Bio et Equitable
- Sachet refermable et recyclable
Poudre de praliné - 2kg
- Amandes Valencia d'Espagne
- Noisettes Romaines d'Italie
- Poudre praliné 50/50
- Utilisation facile du praliné