Chargement...

Chocolat de Pâtisserie - Noir Galaxie 67%- 5KG

102,51 € TTC
  • Chocolat à pâtisser 
  • Chocolat noir Galaxie 67%
  • Fondettes idéales à doser
En savoir plus


En achetant ce produit vous pouvez obtenir 102 points de fidélité.

Livraison à domicile en France
Disponible check_circle
Livraison à domicile en France À partir du 11 Décembre
Chocolat de Pâtisserie - Noir Galaxie 67%- 5KG

Chocolat de Pâtisserie - Noir Galaxie 67%- 5KG

102,51 €

Chocolat noir Galaxie à pâtisser : 

La gamme Chocolat à pâtisser Weiss: Les fondettes au chocolat noir Galaxie 67 % sont un chocolat de couverture idéal pour toutes vos préparations.

Le chocolat noir Galaxie 67 % est un chocolat d'exception issu des meilleures fèves de quatre grands terroirs. Il s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.

Les fondettes sont très fluides et faciles à travailler ce qui assure des pâtisseries réussies.

Poids net
5
Type de chocolat
Chocolat noir
Energie Kcal
578
Energie kJ
2406
Fibres
12.2
Glucides
34.7
Acides gras Saturés
25.2
Matière grasse
42.4
Protéines
8.2
Sel
Sucres
32
Origine des fèves
Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Grenade
guinea
Fluidité du chocolat
5
Minimum de percentage cacao
Alcool
Non
Certification




kasher
Référence
1024033
Prix au kilo
20,50 €/kg

Allergène

Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Bénédicte T. publié le 12/05/2022 suite à une commande du 23/04/2022

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Vous aimerez aussi