Ballotin "Mon Crush" - Assortiment Choc'ines et Valentines - 120g

Un coffret chocolat rempli d'amour à partager ou à offrir 

Une savoureuse composition de spécialité de la Chocolaterie Weiss. Dégustez un assortiment de Choc'ines, des langues de chat revisitées, le plaisir parfait des amoureux du chocolat audacieux. Pour les accompagner, les Valentines, des barres pralinés enrobés d'un délicieux chocolat noir saveur caramel ou framboise. 

Composition du ballotin de chocolat : 

- 2 Choc'ines chocolat noir : Langue de chat revisitée au chocolat noir, à la pistache, à la griotte et aux éclats de fèves de cacao
- 2 Choc'ines chocolat au lait : Langue de chat revisitée au chocolat au lait et aux croustillants d'éclats d'amandes, accompagnée de la douceur de la pomme et du fruité de la fraise
- 2 Choc'ines Oryola : Langue de chat revisitée aux éclats de noisettes, billes de riz soufflé et raisin blond
- 2 Valentines caramel : Une ganache caramel accompagnée d'un praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie
- 1 Valentine framboise : Une ganache framboise accompagnée d'un praliné amandes noisettes enrobée d'un chocolat noir

L'art d'assembler avec audace depuis 1882

"C'est dans le mariage des origines que réside tout mon art. Il m'aura fallu de longues journées de recherche, pour créer mes recettes et aboutir à ces harmonies subtiles et délicieuses qui rendent mon chocolat unique. Il porte ma signature : le goût Weiss." - Eugène Weiss

Chez Chocolat Weiss, l'assemblage est tout un art, depuis 1882 ! Eugène Weiss, fils de vigneron et précurseur de l'assemblage de chocolats, s'inspire de l'univers du vin pour créer le Haut Chocolat. Depuis 140 ans, la Maison a gardé cet esprit pionnier.

Pour créer leurs recettes, les maîtres chocolatiers choisissent des matières premières d'excellence, assemblent des cacaos de plusieurs origines, équilibrent le dosage, associent des ingrédients, en veillant à toujours choisir des listes courtes et saines, pour créer des recettes étonnantes et audacieuses.

La Maison Weiss apporte à chacune de ses créations, un grand sens du détail et du raffinement, pour sublimer la qualité de ses chocolats et de ses pralinés. L'ensemble de nos produits est garanti sans huile de palme et sans colorant artificiel. Ils sont 100% pur beurre de cacao.