Des recettes délicieuses pour éveiller la magie de Noël
Pour apporter une touche d'originalité à vos repas de Noël, nous vous proposons une sélection de recettes salées où le chocolat se marie harmonieusement avec des ingrédients salés. Laissez-vous tenter par ces créations culinaires inattendues qui éveilleront vos papilles et feront de votre Noël un moment mémorable. Célébrez Noël avec audace et magie !
Les plats traditionnels aux notes chocolatées
Vous connaissez de nombreux plats gourmands à déguster à Noël, mais savez-vous que bon nombre d’entre eux peuvent devenir encore plus audacieux, en l’accompagnant avec du chocolat.
Le Canard à l'orange et chocolat noir
Le canard à l'orange est un classique des fêtes de fin d'année. Pour lui donner une touche d'audace, ajoutez du chocolat noir à la sauce. Le mariage subtil de l'orange acidulée et du chocolat noir intense apporte une richesse de saveurs à ce plat emblématique. Laissez-vous surprendre par cette combinaison irrésistible de douceur et de caractère. Le chocolat noir 70% Weiss sera l’idéal pour vos recettes sucrées/salées.
Sauce au Vin
Cette délicieuse sauce au vin au chocolat accompagnera parfaitement vos plats de viande, tels que les steaks, les rôtis ou même les plats de volaille. Elle ajoute une note riche et savoureuse à vos préparations, tout en créant un mariage délicieux entre le vin et le chocolat. Ici aussi, le chocolat idéal est le chocolat noir 70%.
Un Burger au Praliné
Une recette chocolatée quelque peu audacieuse pour les fêtes de fin d’année. Le Burger au Praliné, de la Chocolaterie Weiss, est une recette qui revisite l’un de nos grands classiques. Transformez un burger en un entremet aux notes subtiles, audacieuse et gourmande. Retrouvez notre recette intégrale ici !
Passez de merveilleuses fêtes de fin d’année !
