Confiseries
Nougamandines - Coffret de 15 chocolats - 200g
- Spécialté Chocolat Weiss
- Croquant de la nougatine
- Coeur savoureux de praliné
- Réalisée à la main
Ballotin Chocolats - Palets Or - 200g
- Ganache nature
- 22 bonbons de chocolats noir
- Sans alcool
Bâtons chocolat noir et Crème Vanille - Coffret de 5 chocolats - 100g
- Iconique de la maison Weiss
- Douceur d'un chocolat noir 62%
- Cœur fondant vanille
- Etui pratique à emporter partout
Pâte à Tartiner - lisse - 200g
- Pâte à tartiner fondante et onctueuse
- Sans huile de palme
- Amandes et Noisettes
- Chandeleur : -30% sur la 2ème pâte à tartiner achetée
Nougastelles et Nougamandines - Coffret Duo de 24 chocolats - 270g
- Coffret de spécialités stéphanoises
- Croquant de la nougatine
- Coeur savoureux de praliné
- Réalisées à la main
Bâtons chocolat noir et Crème Vanille - Coffret de 12 chocolats - 240g
- Iconique de la maison Weiss
- Douceur d'un chocolat noir 62%
- Cœur fondant vanille
Les Choc’ines - Coffret de 20 Langues de Chat revisitées chocolat noir et lait- 200g
- Coffret de langues de chat revisitées
- Chocolats noir, lait et blanc à la noisette
- Parsemées de fruits secs
- Assortiment de 20 chocolats
Ballotin Chocolats et Pralinés - 350g
- Ganaches et pralinés
- 33 bonbons de chocolat
- Sans alcool
Ballotin Chocolats et Pralinés - 500g
- Ganaches et pralinés
- 47 bonbons de chocolat
- Le savoir-faire Weiss réuni dans un ballotin
- Sans alcool
Ballotin Chocolats et Pralinés - 250g
- Ganaches et pralinés
- 23 bonbons de chocolats
- Le savoir-faire Weiss réuni dans un ballotin
- Sans alcool
Nougastelles - Coffret de 18 chocolats - 190g
- Coffret de 18 Nougastelles
- Coeur savoureux de praliné
- Spécialité stéphanoise depuis 1936
- Réalisée à la main
Nougastelles - Coffret de 28 chocolats - 300g
- Coffret de 28 Nougastelles
- Coeur savoureux de praliné
- Spécialité stéphanoise depuis 1936
- Réalisée à la main
Langues de Chat - Coffret de 90 chocolats - 150g
- Chocolat noir 57 %
- Coffret de 90 chocolats
- Idéal pour la pause café
Mendiants et Disques - Coffret de 40 chocolats - 220g
- Assortiment gourmand
- Mendiants en chocolat noir 64%
- Disques au chocolat au lait 37%
Pâte à Tartiner - croustillante - 200g
- Pâte à tartiner croustillante
- Sans huile de palme
- Amandes et Noisettes
- Chandeleur : -30% sur la 2ème pâte à tartiner achetée
Nougamandines - Chef d’Œuvre - Coffret de 15 chocolats - 200g
- Coeur de praliné fondant
- Trois parfums exclusifs
- Réalisées à la main
- Spécialité de la Maison Weiss depuis 1930
Objet de gourmandise, la confiserie en chocolat est un régal à savourer aussi bien seul qu’à partager. Elle constitue un petit moment de plaisir dont on aime profiter. Pour répondre à ce besoin, la chocolaterie Weiss et ses artisans mettent tout leur cœur et leur sensibilité dans la conception de leurs bonbons chocolatés.
Inspirés par l’âme et la soif de découverte d’Eugène Weiss, nos chocolats sont fabriqués de manière artisanale, avec une sélection rigoureuse des ingrédients, pour un savoir-faire original et exceptionnel.
Pour offrir ou pour partager, découvrez nos chocolats artisanaux proposés dans des écrins aux couleurs de la chocolaterie Weiss.
Des chocolats de fabrication artisanale pour un plaisir gourmand
Pour retrouver l’esprit novateur d’Eugène Weiss, nos maîtres chocolatiers travaillent les chocolats de manière artisanale, afin de concevoir de véritables bijoux à déguster.
Qu’il s’agisse des bonbons de chocolat au fourrage intense, enrobés d’une couche de chocolat ou de fruits secs croquants nappés de chocolat ou encore de mendiants délicieux, chaque recette est unique et élaborée minutieusement pour vous surprendre.
Soucieux d’obtenir des chocolats d’excellente qualité, nous sélectionnons nos ingrédients et nos matières premières avec un très grand soin pour vous assurer un plaisir gourmand. Nous privilégions les fèves de cacao les plus nobles, en fonction des caractéristiques de leur terroir. Elles apportent ainsi aussi bien douceur que force, selon leurs origines. Nos artisans chocolatiers veillent à concevoir une liste d’ingrédients la plus courte et la plus saine possible. Nous excluons ainsi les OGM, les colorants et conservateurs artificiels ainsi que l’huile de palme. Et nous préférons remplacer la lécithine de soja par de la lécithine de tournesol, afin de réduire les risques allergiques et pour lutter contre la déforestation.
Sans cesser d’innover, la maison Weiss souhaite maîtriser toute la production artisanale de ses chocolats, depuis la sélection des fèves et autres matières premières, jusqu’à la conception des emballages pour toujours satisfaire tous les gourmands.
Petits, gourmands et aux saveurs intenses, parfois exotiques ou inattendus, les chocolats Weiss vous offrent un large choix, du plus iconique aux plus traditionnels.
Des confiseries chocolatées à offrir ou à partager
A offrir ou à partager, le chocolat est un incontournable de la gastronomie. Fabriquées artisanalement, toutes nos créations sont un régal pour les papilles et répondent aux envies des amateurs de chocolats parmi les plus exigeants.
Parce que nos chocolats ne doivent pas simplement être bons, nous travaillons aussi nos coffrets et nos ballotins pour vous permettre d’offrir de véritables cadeaux gourmands à vos proches et vos convives.
Découvrez dès maintenant nos recettes originales et chocolatées. Partagez les incontournables Nougastelles et Nougamandines. Plongez en enfance avec les bâtons chocolat noir et crème vanille et offrez un pur moment de gourmandise avec les ballotins pralinés et chocolats. Enfin, craquez pour les Duo d’amandes ou de noisettes.
Savourez seul ou partagez les chocolats Weiss en choisissant parmi nos créations artisanales, gourmandes et originales.