Chocolat de Pâtisserie Lait Galaxie 41% - 5Kg

103,98 € TTC

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Chocolat à pâtisser
Chocolat au lait Galaxie 41%
Fondettes idéales à doser

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Disponible

Livraison à domicile en France À partir du 11 Décembre

Chocolat de Pâtisserie Lait Galaxie 41% - 5Kg

103,98 €

Chocolat au lait Galaxie à pâtisser :

La gamme Chocolat à pâtisser Weiss: Une couverture au lait d’exception issue d’un assemblage de quatre grandes origines.

En bouche, ses notes lactées et fraîches s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume puis libèrent des arômes chauds et biscuités. L’ensemble se termine sur une très belle longueur en bouche.

Fondettes vendues par seaux de 1.8kg, idéal à doser !

Découvrez l'ensemble de notre gamme de pâtisserie pour pâtisser comme un chef !

Valeurs nutritionnelles (100g)

Poids net: 5
Type de chocolat: Chocolat au lait
Energie Kcal: 580
Energie kJ: 2427
Fibres: 3.7
Glucides: 45.2
Acides gras Saturés: 23.8
Matière grasse: 39.7
Protéines: 8.3
Sel: 0.078
Sucres: 44.4
Origine des fèves: Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Madagascar
Venezuela
Fluidité du chocolat: 5
Minimum de percentage cacao
Alcool: Non
Certification: kasher
Référence: 1024034
Prix au kilo: 20,80 €/kg

Ingrédients

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol , vanille

Conservation

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.

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