








En effet, Eugène Weiss était un pionnier du chocolat avec un savoir-faire artisanale unique exceptionnel. La maitrise technique de la confiserie chocolatée et du praliné d’exception est aujourd’hui renouvelée par une pointe d’audace et de créativité, ou s’imbriquent formes géométriques et cabosses marquées à chaud.
En effet, la cabosse présente sur le coffret chocolaté montre la maitrise complète du processus de production de la fève à la tablette de chocolat ainsi que la parfaite connaissance du métier de torréfacteur.
Découvrez le coffret de chocolat « Savoir-Faire » qui valorise la maîtrise artisanale Weiss labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant et met en valeur l’âme d’artiste de Weiss avec les formes géométriques marquées en or rosé à chaud.
Ce coffret de chocolats est garni de 43 confiseries chocolatées : pralinés et ganaches nature et fruités enrobés de chocolat noir et lait, garanti sans alcool.
Enfin, ce coffret chocolaté est sublimé d'un ruban doré fabriqué dans la Loire idéal pour offrir une dégustation variée et authentique.
A l’intérieur de cette boîte de chocolat vous retrouverez cinq recettes de pralinés réalisés à la main :
Aussi, vous pourrez craquez pour quatre recettes de ganache pour les personnes à la recherche de légèreté et de saveurs intense, composé du bonbon de chocolat confectionnée entièrement à la main par nos équipes :
Déguster les deux recettes chocolatées idéales pour les grands gourmands composés du :
Enfin, savourez nos cinq recettes de chocolats parfumés et fruités pour les personnes qui apprécie le mélange des saveurs composé du :
Allergène
Lait, Amande, Noisette ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.
Ingrédients
sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, NOISETTE, AMANDE, LAIT en poudre, crème (LAIT), beurre pâtissier (LAIT), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, LAIT, purée fruit de la passion (passion(90%), sucre), purée de cassis (cassis (90%), sucre), purée de citron vert, purée de framboise (framboise(90%), sucre), noix de coco, poudre de cacao, orange déshydratée , émulsifiants : lécithines, or, framboise en poudre, biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT)), zestes de citron, gélifiant : pectine de fruits, LACTOSE (LAIT), sel de Guérande, vanille, ingrédient colorant : concentré de carotte pourpre, colorant : chlorophylline cuivrique, concentrés (tomate, pomme, cassis, radis), framboise deshydratée, huile essentielle de citron, ingrédient colorant : extrait de carthame
Nathalie S. publié le 25/06/2023 suite à une commande du 12/06/2023
Parfait !
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