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Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG

96,87 € TTC
Pépites de chocolat noir Éclats de chocolat croquant dans toutes vos pâtisseries Pour les cookies, financiers, brioches, viennoiseires, …
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Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG

Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG

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Description
Ces pépites au chocolat noir sont idéales pour la préparation de tous vos gâteaux : brioches, brownies et cookies... Elles apportent une touche chaude et chocolatée, un véritable régal pour les papilles ! Ces sublimes conservent leur format, leur texture fondante et leur craquant même après cuisson ! Elles sont aussi disponibles en chocolat blanc et chocolat au lait.
 
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
518
Energie kJ (g)
2160
Fibres (g)
12
Glucides (g)
47.1
Acides gras Saturés (g)
17.8
Matière grasse (g)
30.4
Protéines (g)
8.1
Sel (mg)
10
Sucres (g)
44.4
Référence
1121431
Taille
19.7 x 21.2 x 29.5 cm
Poids net (Kg)
5 kg
Type de chocolat
Chocolat noir
Alcool
Oui
Certification
100% Pure Beurre de cacao
Sans Colorant artificiel
Sans Gluten
halal
kasher

Références spécifiques

UPC
359518190530
EAN-13
3595181905307

Allergène

Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines