Pepites de chocolat Sublimes Noir 55% - 5 KG
Pépites de chocolat noir
Éclats de chocolat croquant dans toutes vos pâtisseries
Pour les cookies, financiers, brioches, viennoiseires, …
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Ces pépites au chocolat noir sont idéales pour la préparation de tous vos gâteaux : brioches, brownies et cookies... Elles apportent une touche chaude et chocolatée, un véritable régal pour les papilles ! Ces sublimes conservent leur format, leur texture fondante et leur craquant même après cuisson !
Elles sont aussi disponibles en chocolat blanc et chocolat au lait.
- Poids net (Kg)
- 5
- Type de chocolat
- Chocolat noir
- Energie Kcal (g)
- 518
- Energie kJ (g)
- 2160
- Fibres (g)
- 12
- Glucides (g)
- 47.1
- Acides gras Saturés (g)
- 17.8
- Matière grasse (g)
- 30.4
- Protéines (g)
- 8.1
- Sel (mg)
- 10
- Sucres (g)
- 44.4
- Alcool
- Non
- Certification
- 100% Pure Beurre de cacao
Sans Colorant artificiel
Sans Gluten
halal
kasher - Référence
- 1121431
- Prix au kilo
- 18,27 €/kg
Allergène
Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
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Elisabeth C. publié le 19/04/2023 suite à une commande du 29/03/2023
5/5
Valeur sure également
