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Chocolat de pâtisserie - Lait Suprême 38% - 1,8kg
37,82 €
21,01 €/kg
- Chocolat à pâtisser
- Chocolat Lait Suprême 38%
- Fondettes idéales à doser
Chocolat de pâtisserie Lait Suprême :
Une couverture au Lait Suprême Lait 38%, classique de la maison Weiss, avec un goût franc de cacao sublimé par une pointe de vanille qui apporte une note caramélisée.
Les Fondettes sont très fluides et faciles à travailler ce qui assure des pâtisseries réussies.
Fondettes vendues par seaux de 1.8kg, idéal à doser !
Découvrez l'ensemble de notre gamme de pâtisserie ici pour pâtisser comme un chef ainsi que nombreux exemples d'utilisation dans notre rubrique recettes chocolatées !
- Type de chocolat
- Chocolat au lait
- Energie Kcal
- 2391
- Energie kJ
- 570
- Fibres
- 3.2
- Glucides
- 49.3
- Acides gras Saturés
- 22.4
- Matière grasse
- 37.4
- Protéines
- 7.5
- Sel
- 0.19
- Sucres
- 48.6
Réalisé dans un atelier contenant des traces de fruits à coques, céréales (gluten), et sésame.
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
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