Chocolat à pâtisser - Noir Ebène 72% - 1kg

29,00 € TTC

10 avis

Chocolat de pâtisserie professionnel
Chocolat noir Ebène 72%
Fondettes faciles à doser et à faire fondre
Nouveau sachet éco-responsable

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Trouvez nos idées de recettes avec "Chocolat à pâtisser - Noir Ebène 72% - 1kg"

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Disponible

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Chocolat à pâtisser - Noir Ebène 72% - 1kg

29,00 €

Chocolat noir de pâtisserie professionnel :

Votre chocolat à pâtisser est disponible dans un nouveau format 1kg qui s'adapte à vos besoins. Découvrez un emballage qui évolue pour protéger la planète. Ce sachet kraft est refermable, fabriqué en France et recyclable.

Une association harmonieuse des fèves d’Equateur qui apporte une rondeur et douceur à la virilité du cacao africain. Son excellence lui a permis d'être primé Ruban Bleu au Salon Intersuc.

Pour vous accompagner, des recettes exclusives adaptées aux amateurs de pâtisserie sont disponibles en QR code à l'intérieur de l'étiquette. Pour retrouver plus de recettes pâtissières, rendez-vous sur notre blog chocolaté.

Vous voulez en savoir plus sur la gamme de chocolat à pâtisser 1kg ou découvrir les autres références ? Rendez-vous ici

Valeurs nutritionnelles (100g)

Energie Kcal (g): 577
Energie kJ (g): 2398
Fibres (g): 13.7
Glucides (g): 31.2
Acides gras Saturés (g): 25.8
Matière grasse (g): 43.1
Protéines (g): 9.2
Sel (mg): 10
Sucres (g): 28.1

Caractéristiques

Référence: 1122695
Taille: 12.8 x 19.5 x 7 cm
Poids net (Kg): 1 kg
Type de chocolat: Chocolat noir
Origine des fèves: Côte d'Ivoire
Equateur
Ghana
Grenade
Venezuela
Fluidité du chocolat: 3
Minimum de percentage cacao: 70 %
Alcool: Non
Prix au kilo: 29,00 €/kg

Ingrédients

Allergène

Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

Ingrédients

fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille

Conservation

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.

Avis

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Veronique C. publié le 24/07/2023 suite à une commande du 05/07/2023

5/5

tres bien

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CATHERINE J. publié le 24/06/2023 suite à une commande du 10/06/2023

5/5

Chocolat noir sans le sucre industriel et laisse un bon goût en bouche. Je mets 5 galets dans mon coulant choco le matin, cuit au four micro ondes ou avec du lait d'amande pour mettre sur ma gaufre. Une tuerie. Toute ma famille valide ce chocolat :)

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Frédérique D. publié le 09/05/2023 suite à une commande du 25/04/2023

5/5

Rapport qualité prix imbattable, je l’utilise aussi bien pour la pâtisserie que pour ma consommation quotidienne

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Cédric O. publié le 23/04/2023 suite à une commande du 03/04/2023

5/5

-RAS

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Thérèse Marie L. publié le 03/04/2023 suite à une commande du 19/03/2023

5/5

Très bon