Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Boîte métal - Pépites de chocolat noir
Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Pépites  de chocolat noir
Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Boîte métal - Pépite de chocolat noir
Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Boîte métal - Pépites de chocolat noir
Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Pépites  de chocolat noir
Chocolat à pâtisser - Chocolat noir - Boîte métal - Pépite de chocolat noir

Pépites de Chocolat Sublimes Noir 55% - 400g

9,95 €

24,88 €/kg

  • Chocolat noir 55%
  • Pépites de chocolat
  • Idéal pour vos brioches et cookies

   

Pépites de Chocolat Sublimes noir : 

   

Les adeptes des cookies, financiers, brioches et viennoiseries savent à quel point il est difficile d'obtenir un chocolat de qualité après cuisson.
Chocolat Weiss vous apporte la solution avec ses pépites de chocolat.

Les Sublimes au chocolat noir conservent leur forme, leur texture fondante et vous garantissent des éclats de chocolat craquant dans toutes vos préparations.
Composées de 55% de cacao, vos pâtisseries bénéficieront d'un excellent goût cacaoté. Les sublimes n'ont pas de limites et s'utilisent aussi bien dans les garnitures que dans les décors de vos gâteaux et entremets.
Les sublimes sont aussi disponibles au chocolat lait et au chocolat blanc.

  

Découvrez de nombreux exemples d'utilisation de nos sublimes de chocolat noir dans notre rubrique recettes chocolatées.

Type de chocolat
Chocolat noir
Energie Kcal
537
Energie kJ
2236
Fibres
12
Glucides
45.8
Acides gras Saturés
20.5
Matière grasse
33.5
Protéines
7.8
Sel
0.01
Sucres
43.6
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM.
Fabriqué dans un atelier utilisant : lait, oeuf, sésame, et fruits à coque.
A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.

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