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Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Langue de chat revisité - Le Bessat - turbiné - chocolat de Noël
Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Langue de chat revisité - Le Bessat - Coffret ouvert
Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Sapin - chocolat de noël - Coffrets fermés
Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Langue de chat revisité - Le Bessat - turbiné - chocolat de Noël
Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Langue de chat revisité - Le Bessat - Coffret ouvert
Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Sapin - chocolat de noël - Coffrets fermés
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Coffret de chocolat -  coffret à offrir - Sapin - chocolat de noël - Coffrets fermés

Le Bessat - Edition Made in Loire - Chocolats de Noël - 350g

37,50 € TTC
  • Amandes et noisettes enrobées de chocolat
  • Langues de chat revisitées
  • Idée cadeau chocolatée
  • Coffret Made in France

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En achetant ce produit vous pouvez obtenir 37 points de fidélité.

Livraison à domicile en France
Disponible check_circle
Livraison à domicile en France À partir du 11 Décembre
Le Bessat - Edition Made in Loire - Chocolats de Noël - 350g

Le Bessat - Edition Made in Loire - Chocolats de Noël - 350g

37,50 €

Le coffret gourmandise "Le Bessat"

Pour les fêtes de fin d'année, Weiss vous propose une nouvelle collection Made In Loire : découvrez le Coffret Le Bessat. Des langues de chat revisitées au chocolat noir, lait et Oryola et un assortiment de turbinés

Le Bessat est un de ces villages pittoresques nichés au cœur du massif du Pilat. Là-bas, les hivers si rudes n’affectent pas la chaleur humaine. Plus haute commune de la Loire, le Bessat culmine à presque 1200m d’altitude, enveloppé dans un épais manteau de conifères. Selon la météo, le Bessat vous offre une vue imprenable sur les alpes ou sur la vallée du Rhône.

Ce coffret chocolat enchantera vos proches grâce à son look hivernal et festif ! Un fourreau argenté, marqué à chaud. Un marquage à chaud pour un cadeau chocolat festif idéal ! Aussi, l'assortiment de chocolat est indiqué sur le fourreau avec un visuel de chaque chocolat.

La composition du coffret gourmandise "Le Bessat" : un assortiment de choc'ines et de turbinés pour ravir petits et grands ! 

Ce coffret gourmandises Noël est tout d'abord composé de turbinés. Nos turbinés sont des amandes et noisettes entières torréfiées, caramélisées puis enrobées de chocolat, noir lait ou Oryola. Craquez pour ce coffret chocolat composé de 200g de turbinés ! 

  • Noisette entière enrobée de chocolat Oryola, un chocolat blanc aux notes de noisette
  • Noisette chocolat lait : une noisette entière enrobée de chocolat lait
  • Amande chocolat noir : une amande entière enrobée de chocolat noir

Vous retrouvez également dans ce coffret gourmandise, des langues de chat revisitées appelées choc'ines, parsemées de fruits à coques et de fruits secs. Pour un mélange croquant et gourmand ! Enfin, les langues de chat sont idéales pour les enfants pour la diversité de saveurs.

  • Choc'ines chocolat noir à la pistache, à la griotte et aux éclats de fèves de cacao.
  • Choc'ines chocolat au lait aux croustillants éclats d’amandes accompagnée de la douceur de la pomme et du fruité de la fraise.
  • Choc'ines chocolat doré Oryola aux éclats de noisette romaine d’Italie et au raisin blond, associé au croquant des billes de riz soufflé

Un assortiment de chocolat sans alcool, sans gluten, sans huile de palme, sans colorant artificiel.

Quelques anecdotes à propos de la création des coffrets chocolat "Made In Loire" 

La Chocolaterie Weiss est très attachée à sa région d'origine : La Loire, terre de chocolat.

Au-delà de notre ancrage dans la région, nos partenariats ou encore nos collaborations artistiques pour rendre nos coffrets chocolat unique et exceptionnel.

La Maison Weiss met cette fois à l'honneur trois de nos contrées emblématiques : Le PilatLe Forez et Le Bessat qui abrite de nombreux savoir et notamment celui de la fabrication artisanale du chocolat.

Le savoir-faire Weiss réuni dans ce coffret gourmandise

Nos choc'ines sont réalisées à partir de notre chocolat d'assemblage lait, noir et Oryola. Notre chocolat blanc Oryola est un chocolat blanc aux notes de noisettes ce qui apporte une légère touche gourmande. 

Le chocolat est tout d’abord coulé dans un moule en amidon réalisé dans notre chocolaterie, puis refroidi. Ensuite, chaque pièce en chocolat est parsemés par nos maîtres confiseurs de fruits secs comme de la pomme, de la fraise, de la griotte ou du raisin. Aussi, vous pouvez également retrouver du croquant grâce aux bille de riz soufflés, aux pistaches ou aux éclats d'amande et de noisettes posés délicatement sur ces langues de chat.

Chaque bonbon de chocolat est décoré à l’aide de différentes techniques : pochoir, embout de douille à pâtisserie, fourchette… ce qui renforce le savoir-artisanale de la Chocolaterie Weiss

Un savoir-faire artisanal, qui est d’ailleurs récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, depuis 2014.

Poids net
0.35
Type de chocolat
Assortiment de chocolats
Energie Kcal
578
Energie kJ
2384
Fibres
7.5
Glucides
32.8
Acides gras Saturés
14.4
Matière grasse
43.5
Protéines
11.6
Sucres
27.8
Alcool
Non
Référence
1122495
Prix au kilo
107,14 €/kg

Allergène

Lait, Amande, Noisette, Pistache ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Autres fruits à coque.

 

Ingrédients

NOISETTE(27%), sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, AMANDE(9%), LAIT en poudre, sucre de canne, raisin sec (raisin (99,5%), huile de tournesol, SULFITES) (2%), pomme deshydratée(1%), éclats de PISTACHE(1%), éclats de fèves de cacao (1%), griotte deshydratée (1%), biscuit (farine de riz, sucre, poudre de lactosérum (LAIT))(1%), fraise deshydratée(0,5%), agents d'enrobage : gomme arabique et laque, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille

Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.

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